说明：本期指2021年9月21日至25日，上期指2021年9月16日至20日

，去年同期指2020年9月21日至25日
。
    一
、本期总体情况
：

    (一)地菜交易情况：
    1
、交易数量占总交易数量的9.9%
，日均交易数量同比减少14.6%，环比减少4.6%
；
    2
、综合平均价格4622元/吨，同比上涨4.7%
，环比下跌6.6%；
    3、主要品种有：青菜、小茭菜
、冬瓜、莲藕
、韭菜、茭白、地蒲、丝瓜、黄豆芽、胡萝卜、本地茄子

、芹菜、香葱、黄瓜、番茄、绿豆芽、生菜、玉米、鸡毛菜、红米茜、苦瓜
、大白菜

、毛豆
、空心菜
、长豇豆


、包心菜、地平菇等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的90.1%，日均交易数量同比减少6.7%，环比减少7.9%
；
    2
、综合平均价格4969元/吨，同比上涨0.4%，环比上涨1.6%
；
    3
、数量较大的有
：土豆、番茄、大白菜、萝卜

、黄瓜、洋葱
、长豇豆、早丰、玉米、老姜、蒜头
、尖椒及兰州菜
、寿光菜
、杂菜
、昆明菜
、杭州菜等
，详见“表一”
。
    二
、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有老姜
、花菜、香菜等3个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有芹菜
、洋葱、黄瓜
、香葱、空心菜等5个品种
。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有9个品种，分别是红米茜-35.7%
、鸡毛菜-26.7%、花菜-25.7%
、白菜-19.1%
、冬瓜-16.9%、毛豆-16.4%
、青菜-15.5%、丝瓜-14.3%、四季豆-12.0%

；菜价上涨超过10%的有5个品种，分别是黄瓜19.8%、空心菜18.7%
、南瓜13.6%、芸豆12.6%、西葫芦10.7%；菜价涨跌不超过5%的有27个品种
，分别是尖椒
、蒜头、包心菜
、萝卜
、花生、大蒜、茭白
、青椒
、山薯
、金针菇、黄豆芽、莲藕、板栗、老姜

、笋干、绿豆芽
、香菇
、蕃茄、蒜苗、土豆、山药、茎葱、芹菜、香葱
、秀珍菇

、胡萝卜
、苣笋(其中基本持平的有青椒

、山薯
、金针菇、黄豆芽、莲藕、板栗
、老姜、笋干、绿豆芽
、香菇
、蕃茄、蒜苗

、土豆、山药、茎葱、芹菜等)

。
    2
、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种
：红米茜、毛豆价格分别骤跌39%
、33%，鸡毛菜、大白菜
、青菜
、地平菇、丝瓜、地蒲
、玉米、韭菜、小茭菜
、番茄、生菜
、包心菜、苦瓜价格分别下跌27%、20%
、16%、15%、14%、13%
、13%
、9.2%、9.0%、8.6%、7.7%、5.9%、5.8%
，本地茄子
、长豇豆、芹菜、茭白价格小幅下跌

，冬瓜价格略跌，胡萝卜、莲藕
、香葱、绿豆芽
、黄豆芽价格基本持平，空心菜
、黄瓜价格分别上涨19%、11%
。
    (2)客菜主导品种：玉米、大白菜、长豇豆、尖椒价格分别下跌10%、9.5%、7.8%
、5.0%
，蒜头价格小幅下跌，萝卜价格略跌
，老姜价格基本持平
，土豆价格略涨，洋葱价格小幅上涨，黄瓜
、番茄、早丰价格分别上涨27%、9.3%、6.6%。
    三
、整体菜价表现：本期地菜数量环比减少4.6%，红米茜
、毛豆价格骤跌，其他主要地菜品种以跌为主，综合平均价环比下跌6.6%；客菜数量环比减少7.9%，主要客菜品种价格涨跌互现
，综合平均价环比上涨1.6%；9月第五期，日均交易数量减少，客菜价稳地菜下跌
，总体菜价下行，国庆前菜价可能小跌
。25日价格指数154.7，与20日下跌4.2%，较去年同期下跌11.0%
，预计后期末菜价指数同比下跌10%上下。
    四、附表一、表二

。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2021.9.26