说明：本期指2020年10月21日至25日
，上期指2020年10月16日至20日
，去年同期指2019年10月21日至25日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1
、交易数量占总交易数量的16.4%
，日均交易数量同比减少3.6%
，环比增加2.4%；
    2、综合平均价格3590元/吨
，同比上涨5.9%

，环比上涨0.3%；
    3
、主要品种有
：青菜、小茭菜
、生菜、芹菜
、韭菜、地蒲
、茄子、包心菜
、茭白、大白菜、胡萝卜、莲藕、玉米、茼蒿、萝卜
、冬瓜、黄豆芽、地平菇
、松花菜、黄瓜、苣笋
、香葱、绿豆芽、花菜


、菠菜、西兰花
、鸡毛菜、番茄、土豆等
。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的83.6%
，日均交易数量同比减少14.5%

，环比减少7.1%；
    2、综合平均价格4673元/吨
，同比上涨15.5%，环比上涨1.5%
；
    3
、数量较大的有：土豆
、番茄、萝卜、早丰
、大白菜、洋葱
、大蒜、苣笋、长豇豆、黄瓜
、老姜、红薯、玉米、胡萝卜、冬瓜、包心菜、南瓜
、蒜头、蒜苗及寿光菜
、兰州菜、杂菜
、杭州菜等
，详见“表一”
。
    二、本期价格情况
：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测56个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜仅有黄瓜1个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有南瓜、茎葱、老姜、苣笋、包心菜、早丰、冬瓜、尖椒

、花菜、大蒜

、松花菜
、韭菜、板栗等13个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有6个品种

，分别是茭白-18.0%、蘑菇-16.0%、白菜-15.8%、大蒜-15.6%、早丰-14.6%
、黄瓜-12.2%
；菜价上涨超过10%的有3个品种，分别是竹笋32.9%、板栗12.6%
、洋葱11.6%；菜价涨跌不超过5%的有33个品种，分别是花生、秀珍菇、花菜、芹菜

、芋艿、冬瓜、玉米、胡萝卜
、地平菇
、茄子、长豇豆、蒜苗、香菇、四季豆、尖椒
、茎葱
、韭菜、老姜、绿豆芽、莲藕、黄豆芽
、山薯、青菜、小茭菜、地蒲、山药

、香菜、香葱、地瓜、菠菜、土豆、蒜头

、包心菜(其中基本持平的有胡萝卜
、地平菇、茄子
、长豇豆、蒜苗、香菇、四季豆、尖椒、茎葱

、韭菜、老姜、绿豆芽
、莲藕、黄豆芽、山薯、青菜、小茭菜、地蒲、山药等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种
：大白菜、黄瓜
、茭白、胡萝卜、玉米、地平菇

、地蒲价格分别下跌9.7%
、7.3%、7.0%、6.9%、6.8%、6.3%、6.3%，萝卜、包心菜价格小幅下跌，香葱价格略跌，冬瓜、韭菜、莲藕、苣笋价格基本持平，青菜、绿豆芽、小茭菜价格略涨

，西兰花、黄豆芽

、花菜
、菠菜
、松花菜价格小幅上涨，土豆价格陡涨
，鸡毛菜
、茼蒿、芹菜、生菜、番茄、茄子价格分别上涨10%、7.9%
、7.4%、6.4%、6.1%、5.0%
。
    (2)客菜主导品种：大白菜
、黄瓜、大蒜、苣笋、萝卜、早丰
、冬瓜价格分别下跌23%、18%、15%、15%、14%

、14%、5.3%
，番茄价格小幅下跌

，蒜苗价格略跌，土豆
、老姜
、长豇豆价格基本持平
，红薯价格略涨
，玉米
、胡萝卜、蒜头价格小幅上涨，包心菜
、洋葱
、南瓜价格上涨16%、14%、10%。
    三
、整体菜价表现：本期地菜数量环比增加2.4%，土豆价格陡涨
，其他主要地菜品种涨跌互现，综合平均价环比上涨0.3%；客菜数量环比减少7.1%
，主要客菜品种价格跌多涨少，综合平均价环比上涨1.5%
；10月第五期
，地菜数量略增客菜减少
，菜价继续稳中略跌跌幅进一步缩小，后期菜价可能走平。25日价格指数为145.9，较20日下跌2.3%，较去年同期上涨14.3%
，预计后期末菜价指数同比上涨幅度在15-20%之间。
    四、附表一
、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.10.26