说明：本期指2020年6月6日至10日，上期指2020年6月1日至5日，去年同期指2019年6月6日至10日
。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1
、交易数量占总交易数量的17.4%

，日均交易数量同比减少8.0%
，环比减少3.8%；
    2

、综合平均价格3457元/吨，同比上涨14.4%
，环比上涨3.1%
；
    3
、主要品种有
：青菜
、黄瓜、番茄、生菜、芹菜、小茭菜
、韭菜、地蒲、茭白、玉米、茄子
、南瓜、丝瓜、包心菜、冬瓜、空心菜
、香葱、胡萝卜
、长豇豆

、红米茜、苦瓜
、毛豆
、绿豆芽、黄豆芽、大蒜、土豆、鸡毛菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的82.6%，日均交易数量同比增加15.8%，环比增加4.9%
；
    2、综合平均价格4301元/吨，同比上涨3.0%，环比下跌0.7%；
    3、数量较大的有：土豆、洋葱、番茄、冬瓜、早丰、玉米
、大白菜、蒜头、萝卜、西兰花

、黄瓜

、长豇豆
、蒜苗、苣笋、老南瓜、胡萝卜、包心菜

、老姜
、毛豆及寿光菜
、杂菜、兰州菜
、杭州菜等，详见“表一”。
    二
、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个
，本期共监测55个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、洋葱
、山药等3个品种

；菜价上涨超过30%的蔬菜有花菜、小茭菜
、青菜、苣笋、香菜、萝卜、山薯、芹菜、芋艿
、西兰花
、青椒、西葫芦
、包心菜

、芸豆
、红米茜、白菜
、尖椒、秀珍菇等18个品种
。
    (2)环比
：菜价下跌超过10%的有7个品种
，分别是毛豆-38.7%、芹菜-22.6%、花菜-21.6%

、四季豆-20.5%、香葱-11.2%、丝瓜-10.8%
、地蒲-10.1%
；菜价上涨超过10%的有12个品种，分别是青菜22.2%
、西葫芦20.6%
、包心菜20.6%、萝卜18.9%、小茭菜18.8%、生菜16.4%
、蕃茄14.3%、尖椒12.3%、青椒11.6%、苣笋11.4%、香菜10.7%、洋葱10.1%
；菜价涨跌不超过5%的有20个品种，分别是蒜头
、秀珍菇、胡萝卜、韭菜、南瓜
、黄瓜

、西兰花、芋艿、土豆、冬瓜、蚕豆、地瓜、蒜苗、豌豆、芸豆
、绿豆芽

、山薯
、香菇、红米茜、茭白(其中基本持平的有黄瓜、西兰花、芋艿、土豆
、冬瓜
、蚕豆、地瓜、蒜苗、豌豆、芸豆、绿豆芽、山薯、香菇、红米茜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种
：毛豆价格骤跌37%，丝瓜、苦瓜、玉米、香葱、黄瓜、空心菜、茄子价格分别下跌9.6%
、9.1%、8.7%、8.3%
、7.7%、6.7%、6.1%，地蒲
、南瓜

、土豆
、长豇豆价格小幅下跌，韭菜、大蒜价格略跌
，冬瓜、番茄
、胡萝卜价格基本持平，红米茜
、绿豆芽价格略涨，青菜
、包心菜
、小茭菜、生菜、鸡毛菜、黄豆芽、芹菜
、茭白价格分别上涨23%、21%、19%、16%

、12%、10%、9.5%、7.1%
。
    (2)客菜主导品种：毛豆价格骤跌42%，长豇豆、玉米
、胡萝卜价格分别下跌20%、8.5%、6.1%
，蒜头价格小幅下跌，蒜苗、冬瓜、老南瓜、西兰花、土豆价格基本持平，番茄价格陡涨35%，大白菜
、萝卜、包心菜、洋葱、苣笋
、早丰

、老姜、黄瓜价格分别上涨21%、20%、19%
、11%、10%、8.1%、6.7%、6.4%。
    三、整体菜价表现：本期地菜数量环比减少3.8%
，毛豆价格骤跌，其他主要地菜品种涨跌互现，综合平均价环比上涨3.1%；客菜数量环比增加4.9%，毛豆价格骤跌番茄价格陡涨，其他主要客菜品种涨多跌少，综合平均价环比下跌0.7%；6月第二期
，“湿漉漉”模式下雨水多多
，地菜供应略受影响数量减少价格平稳

，客菜增加弥补缺口菜价走平后上翘，后期菜价小幅波动。10日价格指数为127.0，较5日上涨0.2%，较去年同期上涨4.8%
，后期末菜价指数同比上涨5-10%间

。
    四、附表一、表二
。
    表一
：

    表二
：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.6.11