说明
：本期指2020年6月11日至15日
，上期指2020年6月6日至10日
，去年同期指2019年6月11日至15日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1
、交易数量占总交易数量的19.1%，日均交易数量同比减少10.6%，环比减少1.8%；
    2
、综合平均价格3322元/吨，同比上涨18.8%，环比下跌3.9%；
    3
、主要品种有
：青菜、黄瓜

、玉米、小茭菜、番茄、地蒲、丝瓜
、生菜、韭菜


、芹菜、茭白
、冬瓜、毛豆
、茄子、南瓜
、香葱、空心菜、长豇豆、胡萝卜
、绿豆芽、红米茜
、包心菜、苦瓜、黄豆芽、鸡毛菜

、大蒜、苋菜
、土豆等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的80.9%
，日均交易数量同比减少7.1%
，环比减少12.1%；
    2、综合平均价格4410元/吨

，同比上涨2.7%
，环比上涨2.5%
；
    3、数量较大的有：土豆、洋葱
、番茄、早丰
、大白菜、冬瓜
、玉米
、包心菜、蒜头

、蒜苗、长豇豆、西兰花、红薯、老姜及寿光菜
、杂菜、兰州菜、杭州菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1
、本期交易品种近90个，本期共监测56个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”
。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、洋葱、毛豆、山药等4个品种
；菜价上涨超过30%的蔬菜有小茭菜
、芹菜、青菜
、花菜
、西兰花、鸡毛菜
、芋艿、苋菜
、空心菜
、白菜、西葫芦
、包心菜
、青椒、红米茜

、生菜、山薯
、秀珍菇等17个品种
。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有9个品种，分别是毛豆-31.2%


、玉米-22.4%、尖椒-20.8%、苋菜-18.8%
、红米茜-18.0%、四季豆-16.3%

、苣笋-14.8%、长豇豆-12.7%、丝瓜-12.4%；菜价上涨超过10%的有5个品种，分别是芹菜31.5%、老姜16.1%

、生菜12.5%、花菜11.3%、包心菜11.2%
；菜价涨跌不超过5%的有27个品种，分别是空心菜、芸豆
、蕃茄
、秀珍菇、土豆、香菇、小茭菜、冬瓜、洋葱
、芋艿、西兰花、早丰、香葱

、绿豆芽
、山薯、蚕豆、黄豆芽
、豌豆、蒜苗
、黄瓜
、蒜头、金针菇

、南瓜、大蒜
、山药、地蒲、萝卜(其中基本持平的有早丰
、香葱

、绿豆芽、山薯、蚕豆、黄豆芽、豌豆、蒜苗
、黄瓜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况
：
    (1)地菜主要品种
：毛豆价格骤跌38%
，玉米、红米茜、苋菜、长豇豆
、丝瓜
、鸡毛菜
、番茄
、青菜
、韭菜、茄子、苦瓜价格分别下跌24%、18%
、15%、14%、13%、12%、11%、8.7%、7.2%
、5.6%、5.4%

，空心菜、土豆、小茭菜、香葱、胡萝卜
、冬瓜价格小幅下跌，黄豆芽价格略跌，绿豆芽价格基本持平
，黄瓜、地蒲价格略涨
，包心菜、芹菜、生菜、大蒜、南瓜、茭白价格分别上涨23%、23%
、12%、8.3%
、6.3%、5.8%。
    (2)客菜主导品种：玉米、长豇豆价格分别下跌21%、15%，土豆、冬瓜、洋葱
、西兰花价格小幅下跌
，早丰价格略跌，红薯
、蒜苗价格基本持平，番茄
、包心菜、蒜头价格小幅上涨，老姜、大白菜价格分别上涨13%
、7.0%。
    三、整体菜价表现：本期地菜数量环比减少1.8%，毛豆价格继续骤跌，其他主要地菜品种跌多涨少，综合平均价环比下跌3.9%；客菜数量环比减少12.1%，主要客菜品种略有涨跌，综合平均价环比上涨2.5%
；6月第三期，梅雨季继续，地菜量稳价格略显跌势，客菜减少价格稳定价格平稳，期末菜价呈现上涨趋势，后期可能小幅上涨
。15日价格指数为126.3，较10日下跌0.6%
，较去年同期上涨7.5%
，后期末菜价指数同比上涨约10%。
    四
、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.6.17