说明：本期指2020年4月1日至5日，上期指2020年3月26日至31日，去年同期指2019年4月1日至5日
。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况
：
    1、交易数量占总交易数量的16.6%
，日均交易数量同比减少2.6%
，环比减少0.8%；
    2、综合平均价格3999元/吨，同比下跌6.6%，环比上涨19.3%；
    3
、主要品种有
：青菜、芹菜、生菜、苣笋
、韭菜、包心菜、地蒲、小茭菜

、番茄
、南瓜
、黄瓜、大白菜、香葱
、松花菜、土豆、莲藕、茄子
、茼蒿
、萝卜、绿豆芽
、胡萝卜
、菠菜
、马兰头
、油麦菜、花菜、黄豆芽、西葫芦、荸荠、大蒜
、红米茜等。
    (二)客菜交易情况
：
    1
、交易数量占总交易数量的83.4%
，日均交易数量同比增加5.5%
，环比增加8.0%；
    2
、综合平均价格4754元/吨，同比下跌0.1%，环比上涨7.9%；
    3
、数量较大的有：土豆
、番茄
、洋葱、大白菜、冬瓜
、蒜苗、玉米、竹笋
、萝卜、红薯

、南瓜
、包心菜、长豇豆、苣笋
、黄瓜、胡萝卜、老姜
、西兰花、地瓜、早丰及寿光菜、杭州菜
、杂菜
、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况
：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测58个品种
；价格(简单平均价)详情见“表二”
。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有冬瓜、苣笋、西兰花、地蒲
、包心菜
、香葱
、茎葱

、茄子、芸豆
、玉米
、蒜苗、芹菜等12个品种
；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒿菜、山薯、小茭菜、蒜头、老姜
、韭菜、竹笋、芋艿、冬笋等9个品种。
    (2)环比
：菜价下跌超过10%的有4个品种，分别是西兰花-21.4%
、茄子-16.2%、芸豆-13.8%
、冬瓜-11.8%
；菜价上涨超过10%的有24个品种，分别是蒿菜71.6%、大蒜65.6%、冬笋63.5%、松花菜57.3%
、花菜57.0%、香菜56.5%、青菜52.8%
、早丰51.6%
、竹笋50.5%、小茭菜44.1%
、菠菜41.3%
、秀珍菇30.9%
、蒜苗26.9%
、油麦菜24.7%、蚕豆20.8%、生菜20.4%、地蒲20.4%
、芹菜19.1%

、西葫芦16.9%
、金针菇12.3%、玉米11.9%
、南瓜11.5%
、豌豆10.7%
、黄瓜10.2%；菜价涨跌不超过5%的有21个品种，分别是绿豆芽、山药
、韭菜
、茎葱、洋葱、白菜、四季豆

、毛豆、萝卜

、苣笋
、香菇
、黄豆芽、尖椒、芋艿、老姜
、青椒
、包心菜、马兰头
、山薯、蒜头、香葱(其中基本持平的有毛豆、萝卜
、苣笋、香菇、黄豆芽、尖椒、芋艿等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况
：
    (1)地菜主要品种：荸荠、番茄、萝卜、大蒜
、绿豆芽价格分别下跌8.4%、7.9%、7.0%
、6.4%
、6.1%
，韭菜
、大白菜价格小幅下跌，黄豆芽价格略跌，土豆价格基本持平
，马兰头
、胡萝卜
、苣笋价格小幅上涨，茼蒿、红米茜

、松花菜、青菜、地蒲、花菜
、小茭菜、菠菜价格分别陡涨77%、68%
、58%、58%
、57%
、56%、43%、42%
，油麦菜
、芹菜、生菜

、黄瓜
、茄子
、西葫芦
、南瓜
、香葱、莲藕、包心菜价格分别上涨26%
、21%、20%

、19%
、16%、15%、15%、10%、7.5%
、6.3%。
    (2)客菜主导品种：西兰花、冬瓜、番茄、长豇豆价格分别下跌22%
、14%
、8.8%、5.4%
，苣笋价格小幅下跌，大白菜价格略跌，洋葱、包心菜价格基本持平，老姜、黄瓜、红薯价格小幅上涨，地瓜、竹笋、早丰价格分别陡涨102%、52%、46%，蒜苗、土豆、南瓜、玉米

、胡萝卜
、萝卜价格分别上涨28%、17%、15%、13%
、8.4%
、6.8%。
    三
、整体菜价表现：本期地菜数量环比减少0.8%，茼蒿、红米茜、松花菜、青菜、地蒲、花菜
、小茭菜、菠菜价格陡涨

，其他主要地菜品种以涨为主，综合平均价环比上涨19.3%；客菜数量环比增加8.0%，地瓜、竹笋、早丰价格陡涨，其他主要客菜品种涨多跌少
，综合平均价环比上涨7.9%；4月头上清明节，天气转好
，限制措施还在
，交易正常，菜价反弹
，势头渐缓
，后期菜价将略涨
。5日价格指数为159.5，较31日上涨7.2%
，较去年同期下跌16.8%，后期末菜价指数同比下跌10%多一点。
    四、附表一、表二
。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.4.6