上周（7月30日—8月5日）对蔬菜价格行情监测结果显示
：上周14种蔬菜品种总体供应量保持平稳；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.79元/公斤，上上周为2.59元/公斤，蔬菜整体价格较上上周上涨8%
。    上周14个品种中9个品种价格上涨，4个品种价格下跌
。上涨的品种为
：青椒、豆角、茄子、包菜
、黄瓜、土豆、红椒、大白菜

    进入上周以来，天气炎热
，蔬菜生长较快，这个季节的蔬菜集中上市
，数量较多，高温也影响蔬菜的存储，较易腐烂，导致蔬菜价格下降。    从我园区统计的数据显示，大部分蔬菜价格与上上周相比都有所下跌
，平均批发价格为4.19元/公斤，较上上周4.23元/公斤，环比下跌了0.95%，其中：价格最高的是香菜，平均批发价格为10.97元/公斤，价格最低的是

    上周（7月30日至8月5日）蔬菜平均价格由上上周的2.7元/公斤，涨为上周的2.78元/公斤
，环比上涨了2.96%。    根据我市重点监测的蔬菜品种中，出现明显上涨的蔬菜有：洋白菜、油菜、生菜
、韭菜、白萝卜和西兰花，价格分别上涨到了上周的1.3元/公斤

、4.05元/公斤

、3.05元/公斤、4.3元/公斤
、1.78元/公斤和7元/公斤，环比

    一：大蒜行情动态    根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对（2018年7月30日--8月5日）大蒜行情监测
，新蒜级蒜上周平均价格为2.40元/公斤，上上周新蒜级蒜平均批发价格为2.30元/公斤
，环比上涨4.35%
，大蒜价格小幅上涨。大蒜上周成交量为63754吨
，上上周成交量为60382吨，环比上涨5.58%
，成交量上涨，上周大蒜成交

     据农业农村部监测，8月6日“农产品批发价格200指数”为99.05
，比上周五上升0.32个点
，“菜篮子”产品批发价格200指数为98.66，比上周五上升0.37个点
。截至今日14
：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.49元/公斤
，比上周五上升1.7%
；牛肉56.33元/公斤，比上周五上升0.5%
；羊肉54.74元/公斤，比上周五下降0.5%
；鸡蛋8

     2018年08月06日，我市场41种蔬菜的平均批发价格4.81元/公斤，周环比下降5％，蔬菜价格有所回落。其中23个蔬菜品种价格下降，8个品种上涨
，10个品种持平（详情参见附表）
。    团生菜
、油麦菜、西芹、黄瓜等品种蔬菜的价格降幅分别为20、25、33

、30％
，今日价格分别为2.450、4.50、2.70
、2.80元/公斤
。