行情综述：节后（2019.2.9-2019.2.16）虽遇雨水天气，但周谷堆市场各项交易逐步回升。交易量方面
：蔬菜
、水果交易回升明显，水产

、粮油等交易稳定
；价格方面：部分菜价

、肉价、蛋价回落
，其他农产品价格波动不大。    蔬菜行情
：本周蔬菜市场日成交量近3500吨，整体菜价进一步回落。其中有5种菜价跌。  

    一、市场基本概况    本周（2019.2.9-2019.2.15）是年后的第一周
，果品价格整体平稳趋势
，但销量却不如年前的1/5，主要原因：一是本周气温较低，还有持续降雪，前来购货的消费者减少；二是春节刚过，大家在春节期间所购买的水果较多

，致使春节后水果交易量减少
；三是春节期间全国统一放假
，各产地的货物要搁置到年后进行交易，市场价格普遍平

    本周成交量比去年阴历同期上升8%，价格比去年同期下降1%。    主要品种为白菜、土豆和青菜，其中白菜价格同比下降明显
。    其他主要品种为莴苣、白萝卜、包菜
、西红柿
、大蒜
、菠菜、山芋
、水芹、韭菜、球葱、药芹和笋等。    春节假期结束后，随着供应量的逐步加大，蔬菜价格均有所回落

    节后蔬菜价格有涨有跌、产品价格稳定    新一轮寒潮从春节初二开始来临，持续低温阴雨气候，目前北方多省降雪，北方山东、辽宁的黄瓜、西红柿、茄子价格还是居高不下

，低温降雨气候使叶类菜供应不足
，价格上涨较大，平民蔬菜大白菜
、包菜价格略涨，受春节影响价格上涨较大的新蒜薹、豌豆价格回落较大，节后蔬菜价格有涨有跌
。   

     据农业农村部监测，2月15日“农产品批发价格200指数”为117.42，比昨天上升0.03个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为120.03，比昨天上升0.04个点
。截至今日14：00时

，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.52元/公斤
，比昨天下降0.6%
；牛肉62.43元/公斤

，比昨天下降0.6%
；羊肉63.86元/公斤，比昨天下降0.7%

；鸡蛋7.8

    本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤5.79元，较上周的每公斤4.98元上涨16.26%
，较上年同期的每公斤6.15元下降5.73%。    这个报价周期正值一年一度的新春佳节，年前市民对各种生活必需品的购买需求明显加大，我国大部分蔬菜产地受雨雪天气影响运输成本增加
，蔬菜品种上市价格提高，且春节临近人工成本也有所增加
，造成大部分蔬菜品种环比