5月市场运行呈现稳定的态势
，本月总成交额33973.57万元、总成交量77996吨、日均人流量为22000人次
、车流量为9300车次。    一.总体运行情况    总成交额33973.57万元、总成交量77996吨

、成交均价4.36元/公斤，同比去年同期总成交额32076万元
、总成交量77690吨
、成交均价4

     据农业农村部监测
，6月11日“农产品批发价格200指数”为109.53，比昨天下降0.22个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为110.59，比昨天下降0.23个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.28元/公斤，比昨天上升0.9%；牛肉60.23元/公斤，比昨天上升0.1%；羊肉60.49元/公斤，比昨天下降1.0%
；鸡蛋8.6

     山东金乡县凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心（6月4日—6月10日）对22种蔬菜进行了监测，监测数据显示，本周蔬菜平均价格为3.13元/公斤
，与上周蔬菜平均价格3.06元/公斤相比
，周环比上升率为2.28%
，平均价格有所上涨。    本周热销蔬菜
：辣椒
、紫甘蓝、玉米。本周天气持续高温
，农忙收尾

，市场购买力明显有所增加
，本周正

    一
：大蒜行情动态    根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对（6月3—9日）大蒜行情监测，保鲜蒜上周平均价格为6.57元/公斤，上上周保鲜蒜平均批发价格为6.38元/公斤
，环比上涨率为2.98%，大蒜价格小幅上涨
。保鲜大蒜上周成交量为22094吨，上上周成交量为28392吨
，环比下降率为18.06%
，成交量下降，上周保鲜大蒜成交额为1

    本市场（2019年6月3日—2019年6月9日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜平均批发价格为2.70元/公斤，环比下降4%。    与上周相比
，在市场监测的26个品种中，7种蔬菜价格上涨，8种蔬菜价格下降，11种蔬菜价格与上周持平。    具体分析，本周蔬菜价格与上周（2019年5月27日至2019年6月2日）

     2019年06月10日
，我市场41种蔬菜的平均批发价格4.14元/公斤，比上周同期的4.27元/公斤下降3％
，受季节因素影响，北京及周边地产菜上市量增加，蔬菜平均价格环比继续呈下降势头。其中16个蔬菜品种价格下降，4个品种上涨

，21个品种持平（详情参见附表）
。    小白菜

、茴香、西葫芦、苦瓜
、西红柿等品种蔬菜的价格降幅分别为3