说明：本期指2020年10月6日至10日，上期指2020年10月1日至5日

，去年同期指2019年10月6日至10日
。
    一
、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的13.2%，日均交易数量同比减少11.8%，环比增加12.5%；
    2、综合平均价格3867元/吨，同比上涨27.9%，环比下跌8.8%；
    3、主要品种有
：青菜、小茭菜、韭菜、地蒲、生菜、芹菜、莲藕、冬瓜
、胡萝卜、茄子
、绿豆芽、茭白、大白菜、香葱、玉米、黄瓜

、黄豆芽
、茼蒿
、萝卜
、鸡毛菜、地平菇
、丝瓜
、包心菜、西兰花、番茄、空心菜
、苦瓜等
。
    (二)客菜交易情况

：
    1、交易数量占总交易数量的86.8%，日均交易数量同比减少16.7%

，环比减少0.3%；
    2、综合平均价格4764元/吨，同比上涨20.1%，环比下跌7.6%
；
    3
、数量较大的有：土豆、番茄、大白菜、萝卜
、洋葱、早丰、黄瓜、长豇豆
、红薯、大蒜

、冬瓜、南瓜
、老姜
、玉米、蒜头
、包心菜、胡萝卜、花菜、苣笋、西兰花及兰州菜
、寿光菜、杭州菜、杂菜
、昆明菜等，详见“表一”。
    二
、本期价格情况
：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：没有蔬菜品种菜价下跌超过30%；菜价上涨超过30%的蔬菜有地蒲、长豇豆、花菜
、大蒜、老姜、早丰
、苣笋、地平菇、尖椒、生菜
、茎葱、南瓜、包心菜、芹菜
、冬瓜
、毛豆、苦瓜、花生、胡萝卜、四季豆、空心菜

、香菜、黄瓜、白菜、西兰花等25个品种。
    (2)环比
：菜价下跌超过10%的有12个品种，分别是鸡毛菜-31.0%、蒿菜-27.6%、小茭菜-26.7%、苣笋-21.7%、空心菜-20.2%
、青椒-18.0%
、地蒲-16.7%
、秀珍菇-15.0%、尖椒-14.8%
、大蒜-12.1%
、西兰花-10.5%、早丰-10.4%；菜价上涨超过10%的有7个品种，分别是地平菇30.3%、包心菜29.3%、香葱22.9%

、长豇豆18.5%、黄瓜15.0%
、韭菜14.6%、蕃茄11.3%；菜价涨跌不超过5%的有24个品种，分别是苦瓜
、金针菇

、蒜头
、香菇、板栗、四季豆、绿豆芽
、生菜、土豆
、蘑菇、玉米
、黄豆芽

、茎葱
、香菜、蒜苗、青菜、冬瓜、洋葱、山药、花生
、南瓜

、芸豆、丝瓜、山薯(其中基本持平的有板栗、四季豆、绿豆芽、生菜、土豆
、蘑菇
、玉米
、黄豆芽、茎葱、香菜
、蒜苗、青菜、冬瓜
、洋葱等)

。
    2、价格(综合平均价)变动情况
：
    (1)地菜主要品种
：鸡毛菜价格骤跌30%
，茼蒿、小茭菜
、空心菜、地蒲
、茭白
、芹菜、大白菜
、西兰花、莲藕、苦瓜、萝卜价格分别下跌27%
、26%

、18%、17%
、17%
、15%
、13%、9.0%、7.1%、6.7%、6.6%，绿豆芽、茄子价格小幅下跌，冬瓜、生菜价格略跌，黄豆芽价格基本持平，青菜价格略涨，黄瓜

、胡萝卜、丝瓜价格小幅上涨，地平菇价格陡涨32%
，韭菜、番茄、香葱、玉米、包心菜价格分别上涨15%

、9.1%、9.0%、7.9%、5.4%
。
    (2)客菜主导品种
：苣笋
、萝卜、早丰
、花菜、大蒜、老姜
、玉米价格分别下跌23%、20%
、11%、8.6%
、7.5%、5.1%、5.0%


，西兰花、蒜头
、大白菜价格小幅下跌，土豆价格略涨，洋葱价格小幅上涨，黄瓜、番茄、包心菜、胡萝卜
、长豇豆、红薯
、冬瓜
、南瓜价格分别上涨26%、13%、12%、9.3%、7.4%
、5.3%

、5.3%
、5.1%。
    三
、整体菜价表现：本期地菜数量环比增加12.5%，鸡毛菜价格骤跌地平菇价格陡涨，其他主要地菜品种跌多涨少
，综合平均价环比下跌8.8%
；客菜数量环比减少0.3%
，主要客菜品种价格涨跌互现，综合平均价环比下跌7.6%；10月第二期
，双节渐去地菜数量恢复性增加
，客菜持平，菜价延续稳中略降势头
，后期菜价继续稳中略跌可能性大
。10日价格指数为157.0
，较5日下跌1.4%
，较去年同期上涨24.7%，预计后期末菜价指数同比上涨26%上下
。
    四、附表一
、表二。
    表一
：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.10.11