说明：本期指2020年9月11日至15日，上期指2020年9月6日至10日，去年同期指2019年9月11日至15日。
    一、本期总体情况
：

    (一)地菜交易情况：
    1
、交易数量占总交易数量的11.4%
，日均交易数量同比增加7.3%，环比增加1.3%；
    2


、综合平均价格3904元/吨，同比下跌6.8%，环比下跌13.9%
；
    3、主要品种有：青菜
、小茭菜、冬瓜、地蒲、韭菜、丝瓜
、莲藕、胡萝卜、茭白、茄子、黄豆芽、香葱
、苦瓜、长豇豆
、芹菜
、空心菜、生菜
、绿豆芽
、鸡毛菜、番茄、红米茜
、玉米
、南瓜、黄瓜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的88.6%
，日均交易数量同比减少4.8%，环比减少10.2%
；
    2、综合平均价格4834元/吨，同比上涨6.7%
，环比下跌0.2%；
    3、数量较大的有
：土豆、番茄、大白菜、萝卜、洋葱、冬瓜、黄瓜、尖椒、玉米
、蒜头、西兰花
、芋艿、红薯、胡萝卜、早丰、老姜、蒜苗及兰州菜、杂菜
、寿光菜、杭州菜、昆明菜等，详见“表一”
。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测56个品种
；价格(简单平均价)详情见“表二”

。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有鸡毛菜
、青菜、丝瓜、山药、红米茜等5个品种
；菜价上涨超过30%的蔬菜有包心菜、早丰、玉米
、萝卜
、老姜
、南瓜、蕃茄、西兰花、茎葱、白菜
、茄子、冬瓜
、四季豆、香菜
、苣笋等15个品种。
    (2)环比
：菜价下跌超过10%的有15个品种，分别是青菜-45.8%、丝瓜-34.5%
、鸡毛菜-34.4%、苦瓜-31.6%、小茭菜-27.4%、毛豆-21.8%、红米茜-21.4%
、生菜-18.7%
、香菜-17.8%、地蒲-17.4%、黄瓜-17.4%
、芹菜-15.5%
、茄子-14.3%、韭菜-14.0%
、西葫芦-12.6%；菜价上涨超过10%的有3个品种，分别是尖椒14.7%、四季豆12.1%、茎葱11.7%
；菜价涨跌不超过5%的有27个品种，分别是白菜、花生、茭白
、苣笋
、香葱、蒜苗、芸豆
、洋葱、秀珍菇
、莲藕、青椒、蒜头
、板栗
、老姜、金针菇、山薯、玉米
、山药、绿豆芽、香菇、土豆
、蕃茄、南瓜
、西兰花
、大蒜、花菜、黄豆芽(其中基本持平的有蒜苗、芸豆、洋葱、秀珍菇、莲藕、青椒、蒜头、板栗、老姜、金针菇、山薯、玉米、山药、绿豆芽、香菇、土豆、蕃茄、南瓜等)。
    2
、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种
：青菜、鸡毛菜
、丝瓜、苦瓜价格分别骤跌46%
、34%
、33%、31%，小茭菜、地蒲、红米茜、芹菜
、生菜、茄子、韭菜
、黄瓜、长豇豆、香葱、空心菜价格分别下跌28%、26%、21%、20%
、19%、17%、14%、12%、10%、6.6%、6.2%


，玉米价格小幅下跌，茭白、莲藕、番茄价格略跌
，黄豆芽价格基本持平，绿豆芽价格略涨，胡萝卜

、冬瓜
、南瓜价格分别上涨19%、7.4%、7.3%
。
    (2)客菜主导品种
：黄瓜、芋艿、早丰、萝卜价格分别下跌23%

、9.3%
、6.9%
、5.9%
，胡萝卜、大白菜、洋葱价格小幅下跌，蒜苗价格略跌
，蒜头、老姜
、红薯价格基本持平，西兰花、番茄、土豆、玉米价格小幅上涨

，冬瓜、尖椒价格分别上涨14%、12%
。
    三
、整体菜价表现
：本期地菜数量环比增加1.3%
，青菜、鸡毛菜、丝瓜

、苦瓜价格骤跌，其他主要地菜品种也以跌为主
，综合平均价环比下跌13.9%；客菜数量环比减少10.2%，主要客菜品种跌多涨少，综合平均价环比下跌0.2%；9月第三期
，阴雨天多了点
，地菜量稳价格领跌
，客菜减少价格略跌但相对平稳
，后期菜价可能小跌，但近日地产叶菜价格跌至低位，后期上涨可能性大增，可引起地菜价格止跌上涨。15日价格指数为158.0，较10日下跌3.2%，较去年同期上涨8.9%，预计后期末菜价指数同比上涨可能重回10-20%间。
    四、附表一、表二
。
    表一：

    表二
：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.9.18