说明：本期指2020年6月21日至25日，上期指2020年6月16日至20日
，去年同期指2019年6月21日至25日。
    一

、本期总体情况
：

    (一)地菜交易情况
：
    1
、交易数量占总交易数量的15.4%，日均交易数量同比减少22.4%，环比减少6.3%
；
    2、综合平均价格4536元/吨，同比上涨53.5%，环比上涨27.3%；
    3、主要品种有：青菜、番茄
、韭菜

、生菜、小茭菜、黄瓜、茭白、玉米
、茄子、冬瓜
、毛豆、丝瓜、地蒲、芹菜、香葱
、苦瓜

、空心菜、土豆、绿豆芽、胡萝卜、南瓜、长豇豆、包心菜
、红米茜
、黄豆芽、大蒜
、鸡毛菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的84.6%
，日均交易数量同比增加5.5%
，环比增加1.8%
；
    2、综合平均价格4770元/吨，同比上涨8.3%，环比上涨5.5%
；
    3、数量较大的有
：土豆、洋葱

、早丰、冬瓜、大白菜、南瓜
、番茄、红薯、包心菜

、老南瓜、长豇豆
、玉米、蒜苗、萝卜、蒜头、老姜、花菜、西兰花及寿光菜、杂菜
、兰州菜
、杭州菜、昆明菜等，详见“表一”
。
    二
、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个
，本期共监测54个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”
。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头
、洋葱等2个品种
；菜价上涨超过30%的蔬菜有青菜
、小茭菜、芹菜、鸡毛菜
、生菜、红米茜、白菜、西葫芦
、黄瓜
、花菜
、包心菜、香菜、地蒲
、丝瓜、空心菜、西兰花
、茄子、萝卜、山薯
、蕃茄、老姜、秀珍菇、韭菜等23个品种
。
    (2)环比：没有蔬菜品种菜价下跌超过10%；菜价上涨超过10%的有29个品种，分别是地蒲91.9%、苣笋83.6%、丝瓜70.9%、红米茜50.3%、青菜41.2%、萝卜40.8%

、小茭菜36.7%
、黄瓜36.4%
、生菜32.4%、韭菜32.1%、白菜31.2%、四季豆31.0%、芸豆30.5%
、茄子30.3%
、空心菜29.5%、长豇豆24.7%、芹菜20.8%、西葫芦20.7%、玉米19.4%
、蘑菇17.3%、茭白17.2%
、南瓜14.9%、花菜14.7%、鸡毛菜14.0%
、毛豆13.4%、蕃茄13.3%、苦瓜13.2%、芋艿11.3%、山薯11.1%；菜价涨跌不超过5%的有12个品种
，分别是土豆、蒜头
、地瓜
、黄豆芽、绿豆芽、秀珍菇、香菇、胡萝卜、山药、尖椒
、蒜苗、西兰花(其中基本持平的有蒜头、地瓜
、黄豆芽
、绿豆芽

、秀珍菇
、香菇

、胡萝卜、山药
、尖椒等)
。
    2
、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：土豆价格小幅下跌
，黄豆芽
、绿豆芽价格基本持平
，番茄、胡萝卜、香葱价格小幅上涨，地蒲
、丝瓜、红米茜
、青菜
、茄子、黄瓜、小茭菜、韭菜、生菜
、空心菜价格分别陡涨129%
、80%
、58%、45%
、41%、40%、37%、33%、33%、30%
，鸡毛菜
、芹菜、长豇豆
、大蒜、毛豆、茭白
、南瓜

、苦瓜、玉米、包心菜、冬瓜价格分别上涨25%
、24%、22%
、19%、18%
、17%、14%、14%、10%
、10%、6.5%。
    (2)客菜主导品种：土豆价格下跌5.2%，老姜价格小幅下跌，蒜头、包心菜价格基本持平，蒜苗、西兰花价格小幅上涨，萝卜、长豇豆

、大白菜
、玉米价格分别陡涨40%、31%、31%、30%
，番茄
、老南瓜
、南瓜
、红薯、花菜
、冬瓜、洋葱、早丰价格分别上涨24%、17%
、15%

、13%

、12%
、10%、6.5%、6.2%
。
    三
、整体菜价表现：本期地菜数量环比减少6.3%
，地蒲、丝瓜
、红米茜、青菜、茄子
、黄瓜
、小茭菜
、韭菜、生菜、空心菜价格陡涨
，其他主要地菜品种普涨，综合平均价环比上涨27.3%；客菜数量环比增加1.8%，萝卜、长豇豆、大白菜
、玉米价格陡涨，其他主要客菜品种普涨
，综合平均价环比上涨5.5%；6月第五期
，连绵阴雨略有间隙，地菜上市数量还在减少价格普涨，客菜数量略增价格也是普涨，涨幅低于地菜
，期末菜价继续保持上涨趋势，后期天气可能转好菜价还会继续上涨。25日价格指数为160.0，较20日上涨16.3%
，较去年同期上涨23.4%，后期末菜价指数同比上涨20-25%。
    四、附表一
、表二
。
    表一：

    表二
：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.6.26