说明：本期指2019年12月1日至31日
，上期指2019年11月1日至30日，去年同期指2018年12月1日至31日
。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1

、交易数量占总交易数量的17.8%，交易数量同比增加5.1%，环比减少6.4%

；
    2
、综合平均价格3304元/吨，同比上涨7.8%
，环比上涨12.6%；
    3、主要品种有
：青菜、苣笋、芹菜
、包心菜、韭菜、生菜
、萝卜
、小茭菜、大白菜、地平菇
、松花菜、莲藕、茼蒿、胡萝卜

、香葱、菠菜、西兰花
、绿豆芽、茄子
、番茄、冬瓜、茨菇
、花菜、儿菜、黄芽菜、油麦菜
、地蒲、香菜、芋艿
、土豆
、茭白等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的82.2%，交易数量同比减少1.9%
，环比减少5.2%
；
    2
、综合平均价格4517元/吨

，同比上涨5.6%，环比上涨10.5%；
    3
、数量较大的有：土豆、大白菜
、萝卜
、洋葱、红薯、大蒜
、番茄、玉米、包心菜
、儿菜、早丰
、冬瓜、胡萝卜、蒜苗
、苣笋、黄瓜、老姜、地瓜

、南瓜

、冬笋及寿光菜、杂菜、杭州菜等，详见“表一”
。
    二


、本期价格情况：
    1、本月交易品种近90个，本月共监测62个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有南瓜、冬瓜、板栗等3个品种
；菜价上涨超过30%的蔬菜有花菜、松花菜、洋葱
、西兰花、茭白、蒜头
、竹笋、包心菜、芸豆
、长豇豆、棒菜、萝卜
、儿菜

、老姜
、莲藕
、地蒲
、玉米、山薯、四季豆
、早丰、蒜苗、韭菜等22个品种

。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有3个品种
，分别是竹笋-32.4%、棒菜-19.8%

、儿菜-17.6%；菜价上涨超过10%的有32个品种，分别是花菜77.4%、松花菜75.4%、早丰73.3%、蒿菜55.8%、油麦菜47.0%、茭白46.2%、苣笋40.0%、青菜37.4%
、地蒲36.5%、蕃茄35.3%、地平菇34.0%、西兰花31.9%

、生菜30.3%、洋葱29.8%
、南瓜28.7%、毛豆28.1%

、韭菜27.7%、四季豆26.3%
、长豇豆23.8%、金针菇23.7%
、大蒜21.3%、茄子19.9%、地瓜18.5%、菠菜17.3%
、包心菜16.8%、玉米16.7%、青椒16.0%
、芸豆14.6%、山药13.4%、尖椒12.3%、冬瓜11.8%
、黄瓜11.3%
；菜价涨跌不超过5%的有14个品种，分别是芹菜
、笋干、香菜、秀珍菇、绿豆芽、土豆

、小茭菜、黄豆芽、芋艿

、板栗、胡萝卜、莲藕、白菜、蘑菇(其中基本持平的有笋干、香菜、秀珍菇、绿豆芽、土豆、小茭菜、黄豆芽等)

。
    2、价格(价格指数)变动情况：12月菜价先扬后抑，前两周小幅上涨，第3周走平，第4周下跌，月末临近元旦，菜价略跌趋于走平，预计元旦后走平后略涨；本月地菜数量同比增加但环比明显减少，客菜数量环比也减少明显

，总量偏少，元旦菜价略高

，今年春节特早，后期菜价上涨应在预料中。指数最高是22日的149.6，最低是月头1日的131.0，月末141.1
，较上月末上涨9.2%，月平均142.9，较上月平均上涨12.4%，比去年同期平均上涨15.0%
。1月份地菜仍将多于往年，相对而言客菜交易会偏少，但菜价上涨仍是确定了的
。
    三
、附表一
、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.1.3