说明
：本期指2019年10月1日至31日
，上期指2019年9月1日至30日
，去年同期指2018年10月1日至31日
。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1

、交易数量占总交易数量的14.0%，交易数量同比增加7.5%，环比增加22.1%；
    2、综合平均价格3252元/吨，同比下跌下跌9.7%
，环比下跌17.0%；
    3、主要品种有：青菜
、韭菜、小茭菜
、地蒲、生菜、芹菜
、包心菜、苣笋、茭白、茄子
、大白菜、冬瓜、莲藕、香葱、胡萝卜、萝卜、玉米、地平菇、松花菜、西兰花、绿豆芽

、茼蒿、黄瓜、番茄、苦瓜、黄豆芽、油麦菜、广东菜心、鸡毛菜、土豆
、丝瓜、空心菜等。
    (二)客菜交易情况
：
    1、交易数量占总交易数量的86.0%，交易数量同比增加11.9%，环比减少13.1%
；
    2、综合平均价格4038元/吨，同比下跌7.3%，环比下跌6.1%；
    3
、数量较大的有
：土豆
、番茄
、萝卜、大白菜、早丰
、洋葱

、苣笋
、长豇豆、黄瓜
、大蒜、红薯、玉米、包心菜、胡萝卜

、老姜、花菜
、蒜头、冬瓜及寿光菜、兰州菜

、杂菜、杭州菜等，详见“表一”
。
    二、本期价格情况
：
    1、本月交易品种近90个，本月共监测66个品种

；价格(简单平均价)详情见“表二”
。
    (1)同比
：菜价下跌超过30%的蔬菜有南瓜
、苦瓜
、早丰、尖椒、芸豆、茎葱、胡萝卜、空心菜
、西兰花
、油麦菜、青椒、板栗
、地蒲、花菜、蕃茄等15个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、香菜

、莲藕等3个品种。
    (2)环比
：菜价下跌超过10%的有29个品种，分别是大蒜-56.1%、苣笋-42.1%、青菜-40.8%

、小茭菜-37.1%
、茭白-34.7%、鸡毛菜-32.9%

、地瓜-32.3%

、尖椒-32.0%
、香葱-31.2%、白菜-30.9%、山薯-24.9%、生菜-23.0%
、空心菜-22.8%、苦瓜-20.3%、地蒲-20.1%、茎葱-20.0%、秀珍菇-18.8%、蒿菜-18.0%、冬瓜-17.0%、香菜-16.9%

、芹菜-15.8%、莲藕-14.5%、青椒-13.6%、早丰-12.7%
、芸豆-12.6%
、韭菜-11.0%
、西兰花-10.8%
、南瓜-10.1%、山药-10.1%；菜价上涨超过10%的有7个品种，分别是蕃茄25.6%、黄瓜19.4%、地平菇19.4%
、萝卜19.1%、西葫芦15.0%、毛豆11.8%、花菜11.4%
；菜价涨跌不超过5%的有11个品种，分别是板栗、蒜头

、黄豆芽、茄子、蒜苗
、绿豆芽
、土豆
、丝瓜、百合、四季豆、花生(其中基本持平的有黄豆芽
、茄子、蒜苗等)。
    2
、价格(价格指数)变动情况：国庆后菜价下行，延续近半个月，之后略有上涨，10月下旬菜价趋平，11月份菜价将小幅涨跌；本月地菜数量继续恢复
，客菜减少

，总量减少近一成
，价格以下跌为主，地菜跌幅还是大于客菜。指数最高是2日的139.6，最低是15日的122.9，月末127.2，较上月末下跌8.3%，月平均127.8，较上月平均下跌10.9%，比去年同期平均下跌17.7%
。11月份地菜将略有增加
，菜价走平或略跌
。
    三、附表一
、表二。
    表一

：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.11.3