11月份，凌家塘市场蔬菜指数运行情况，受气候和供求因素影响，11月份凌家塘蔬菜价格环比、同比指数分别为78.81和96.12，环比、同比分别下跌21.19和3.88个百分点
。具体运行情况如下：    一是气候各温，地产叶菜量多价低。本月凌家塘市场茎叶类蔬菜环比

、同比指数分别为69.15和93.31
；今年11月份本地气候和暖，连霜

     据农业农村部监测，12月18日“农产品批发价格200指数”为106.00
，比昨天上升0.04个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为106.76
，比昨天上升0.07个点
。截至今日14：00时
，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.72元/公斤，比昨天上升0.6%
；牛肉60.19元/公斤，比昨天上升0.5%；羊肉60.88元/公斤，比昨天上升1.9%；鸡蛋8.

     2018年12月17日
，我市场41种蔬菜的平均批发价格4.55元/公斤，比上周同期的4.55元/公斤上涨7％，叶菜类蔬菜上市量普遍减少价格上涨
，拉动蔬菜价格整体上涨。其中3个蔬菜品种价格下降
，16个品种上涨，22个品种持平（详情参见附表）。    黄瓜、白菜花、柿子椒等品种蔬菜的价格降幅分别为11
、8、6％，价格降幅较为明显，今

     本周（2018.12.10—2018.12.16）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周14种蔬菜品种总体供应量有所增长；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.58元/公斤
，上周为2.37元/公斤
，蔬菜整体价格较上周上涨9%。    本周14个品种中8个品种价格上涨，3个品种价格下跌。上涨的品种为
：豆角、莴笋
、青椒、冬瓜、黄瓜
、

    一：大蒜行情动态    根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对（2018年12月10日--16日）大蒜行情监测，保鲜蒜上周平均价格为3.22元/公斤，上上周保鲜蒜平均批发价格为3.19元/公斤
，环比上涨率为0.94%，大蒜价格基本持平。保鲜大蒜上周成交量为40860吨，上上周成交量为39335吨，环比上涨率为3.88%
，成交量小幅上涨，

     进入本周，随着“冬至”节气的即将来临，气温明显下降，而“冬至”是24节气中最寒冷的节气
，寒冷的空气
，不适合蔬菜的成长
，供应量相对减少
，蔬菜价格也因此有所浮动
。    从我园区统计的数据显示
，大部分蔬菜价格与上周相比都有所上涨，平均批发价格为4.15元/公斤，较上周3.84元/公斤，环比上涨了8.07%，其中：价格最高的是苦瓜
，平