本周（2021年11月27日至2021年12月03日）市场蔬菜均价比上周略有回落
。在市场统计的50种蔬菜中
，总的综合平均价为6.38元/公斤
，与上周平均价格6.45元/公斤下跌1.09%；蔬菜加权平均价为4.83元/公斤，比上周加权平均价格4.88元/公斤下跌1.02%。其中有23种蔬菜价格上涨
，25种蔬菜价格下降
，2种蔬菜价格持平。  

    本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤6.36元
，较上周的每公斤6.64元下降4.24%

，较去年同期的每公斤5.03元环比上涨26.48%
。    进入冬季以来，没有出现大幅度降温天气
，市场销售的蔬菜有九成是外地拉运，不受天气和运输成本等因素的影响，环比价格以降为主
。以黄瓜
、生菜
、菜花

、青椒、冬瓜
、茄子、菠菜
、尖椒、豆角、油菜、韭菜为例
，分别

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年11月26日—2021年12月3日）“农产品批发价格200指数”为129.39，比上周下降1.03点，比去年同期上升11.25个点。    本周重点监测的畜禽产品猪肉
、羊肉、牛肉

、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.7～0.7%之间（如表1所示）
。 

    本周成交量比去年同期上升7%
，价格比去年同期上升36%。    主要品种为白菜
、萝卜和青菜，其中白菜价格同比明显上升。    其他主要品种为土豆、莴苣、山芋、西红柿、菜椒、芹菜
、韭菜
、包菜、球葱
、大蒜、冬瓜、花菜、胡萝卜、莲藕
、生菜和茄子等
。    进入十一月下旬了
，本地初冬蔬菜逐

     据农业农村部监测，12月2日“农产品批发价格200指数”为129.07

，比昨天下降0.07个点

，“菜篮子”产品批发价格200指数为132.06，比昨天下降0.07个点。截至今日14
：00时
，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.47元/公斤，比昨天下降0.6%；牛肉77.14元/公斤
，比昨天下降0.1%
；羊肉70.46元/公斤，比昨天下降0.9%；鸡蛋10.

     据农业农村部监测，12月1日“农产品批发价格200指数”为129.14，比昨天上升0.02个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为132.13
，比昨天上升0.02个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.61元/公斤，比昨天上升0.7%；牛肉77.21元/公斤，比昨天上升0.9%
；羊肉71.08元/公斤
，比昨天上升1.1%
；鸡蛋10.