本周成交量比去年同期上升1%
，价格比去年同期上升11%。    主要品种为白菜
、萝卜和青菜
，其中萝卜价格同比上升明显
。    其他主要品种为土豆、莴苣、西红柿
、花菜、菜椒、山芋、芹菜、韭菜、包菜、黄瓜、球葱、菠菜、胡萝卜和冬瓜等。    近一个半月时间天气晴好，温度适宜
，有利于蔬菜

    蔬菜一周行情分析（2020.11.14-2020.11.20）    一、市场基本概况    本周万邦市场蔬菜价格整体呈持平趋势
，通过每日价格监测数据分析了解到
：市场上94个重点蔬菜品种中

，价格持平的有32个品种，价格下降的有31个品种
，价格上涨的有31个品种。本周蔬菜区均价5.63元/斤，上周均价5.65元/

     据农业农村部监测
，11月20日“农产品批发价格200指数”为117.45，比昨天上涨0.04个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为119.44，比昨天下降0.01个点
。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为39.36元
，比昨天下降0.1%；牛肉75.75元，比昨天下降0.5%；羊肉69.10元
，比昨天下降0.1%；鸡蛋7.55元，比昨天下降

    蔬菜价格持续下跌
、水产品价格微涨    十一月第三周，本月七号立冬，现在的气候是立冬不见冬，本地秋末初冬蔬菜大量上市，叶类蔬菜货源明显增多，莴笋

、花菜都进入出产期货源充足
，本地地大白菜、包菜早熟品种都进入采收期
，价格下跌明显
，这周虽然有降温迹象
，但蔬菜价格还是呈小幅下跌的趋势。    武汉白沙洲大市场信息中心1

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年11月13日—2020年11月20日）“农产品批发价格200指数”为117.30，比上周下降0.25个点，比去年同期上涨0.82个点
。    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉
、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.9～-0.3%之间（如表1所示）。&nb

     本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.39元
，较上周的每公斤4.38元环比上涨0.34%，较去年同期的每公斤3.94元环比上涨11.43%
。    气温降至零下

，当地种植的蔬菜全部下市，大棚种植的蔬菜成熟周期相对较长
，成本相对较高，环比价格有所上涨。以大葱
、油菜、生菜
、芹菜、韭菜
、茄子
、尖椒为例，分别上涨28.57%
、10.7