根据本市场二○一八年八月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比上涨20%，本月蔬菜交易量月环比上涨2%。
    八月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月26种蔬菜平均批发价格为3.71元/公斤，环比上涨20%。本月菠菜的价格最高，平均价格为15.42元/公斤，冬瓜的价格最低

，平均价格为0.68元/公斤
。
    具体分析
，八月份蔬菜价格与上月相比总体上涨幅度较大。主要原因是进入八月受持续高温和暴雨等极端天气影响

，蔬菜生长缓慢，不便采摘
，上市量减少，导致价格持续高涨。二是本地露天蔬菜渐进尾声，产地蔬菜供不应求，造成价格上涨。涨幅在10%—20%的蔬菜品种有：菜花、葱头
、南瓜
、胡萝卜、青椒、莴笋；涨幅在30%以上的蔬菜品种有：大白菜
、西兰花、大葱、洋白菜、茄子
、油麦菜
、生菜、菠菜
、黄瓜

、韭菜；降幅在10%—20%的蔬菜品种有：白萝卜
；降幅在20%—30%的蔬菜品种有：西红柿、豆角、冬瓜；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间
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