上周(8月13日—19日)对蔬菜价格行情监测结果显示:上周14种蔬菜品种总体供应量保持稳定;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.67元/公斤,上上周为2.61元/公斤,蔬菜整体价格较上上周上涨2%。
上周14个品种中6个品种价格上涨,7个品种价格下跌。上涨的品种为:芹菜、黄瓜、茄子、白萝卜、大白菜、土豆,涨幅分别为:57%、20%、17%、15%、9%、7%;下跌的品种为:豆角、红椒、青椒、西红柿、包菜、冬瓜、莴笋,跌幅分别为:25%、12%、11%、7%、3%、2%、2%。其中红萝卜的价格保持平稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、土豆、红萝卜、大白菜、茄子、西红柿,成交量分别为792万公斤、418万公斤、300万公斤、289万公斤、241万公斤、233万公斤。
行情趋势:上周蔬菜交易量与上上周持平,整体价格有所上扬。上涨主要原因是受高温天气影响,本地叶类菜上市量持续减少,导致叶类蔬菜整体价格全面上涨。预计本周蔬菜价格还将会小幅上扬。长沙马王堆市场 潘彤