说明：本期指2022年9月26日至30日
，上期指2022年9月21日至25日，去年同期指2021年9月26日至30日
。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	-25.9	-20.4
2	日均交易金额	-26.0	-21.8
3	简单平均价格5630元/吨	-11.5	-1.1
4	综合平均价格4786元/吨	-0.2	-1.7
5	平均价格指数158.5	1.7	-2.4

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的10.8%
，日均交易数量同比减少32.7%
，环比减少11.2%；
    2、综合平均价格4100元/吨，同比下跌0.8%，环比下跌0.9%；
    3、主要品种有
：青菜
、小茭菜
、莲藕、韭菜、芹菜、地蒲、香葱、黄豆芽
、茭白

、冬瓜、本地茄子、胡萝卜、绿豆芽、丝瓜
、黄瓜
、地平菇、番茄
、鸡毛菜
、茼蒿、生菜等
。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的89.2%，日均交易数量同比减少25.0%
，环比减少21.4%；
    2
、综合平均价格4869元/吨，同比下跌0.3%，环比下跌1.6%；
    3、数量较大的有：土豆
、大白菜、番茄、萝卜、黄瓜、洋葱
、冬瓜
、蒜头、老姜

、玉米、长豇豆、西兰花
、胡萝卜
、蒜苗、红薯及兰州菜、寿光菜、杂菜
、杭州菜
、昆明菜等
，详见“表一”
。
    二
、本期价格情况：
    1
、本期交易品种近90个，本期共监测60个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有芹菜、黄瓜、青菜、蒜头等4个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有香葱

、冬瓜、芋艿、花生、板栗、地瓜、茎葱、山药
、南瓜
、玉米、花菜等11个品种
。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有12个品种，分别是尖椒-23.6%
、包心菜-22.1%、金针菇-21.4%、茄子-20.8%、青椒-17.6%、四季豆-17.0%、小茭菜-13.4%、毛豆-13.1%
、地瓜-12.9%
、茎葱-12.7%、地平菇-12.2%、花生-11.0%
；菜价上涨超过10%的有9个品种，分别是玉米30.9%、西葫芦19.3%
、蕃茄15.0%
、南瓜14.6%、丝瓜14.0%
、蒜苗13.2%、香菜12.2%
、苣笋11.8%、芋艿11.4%；菜价涨跌不超过5%的有20个品种，分别是胡萝卜、山薯、老姜、板栗
、鸡毛菜、茭白、韭菜、冬瓜

、地蒲、土豆、黄豆芽、绿豆芽、洋葱、萝卜、西兰花
、香菇、黄瓜、芸豆
、山药、空心菜(其中基本持平的有韭菜、冬瓜、地蒲、土豆、黄豆芽

、绿豆芽


、洋葱等)。
    2

、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：茼蒿
、生菜、地平菇、小茭菜
、本地茄子
、茭白
、黄瓜
、青菜
、胡萝卜

、鸡毛菜价格分别下跌25%、14%、14%、12%、12%

、10%
、7.9%、7.2%、7.1%、6.2%
，芹菜价格小幅下跌，冬瓜

、韭菜价格略跌，黄豆芽、绿豆芽价格基本持平，地蒲价格小幅上涨，丝瓜、莲藕、番茄、香葱价格分别上涨12%
、5.9%
、5.7%
、5.6%
。
    (2)客菜主导品种：长豇豆、大白菜价格分别下跌6.1%、5.8%
，红薯、蒜头、老姜、土豆价格小幅下跌
，冬瓜价格略跌，胡萝卜、洋葱价格基本持平
，西兰花价格小幅上涨，玉米
、番茄、黄瓜、蒜苗
、萝卜价格分别上涨29%
、23%
、18%
、13%、8.1%
。
    三
、整体菜价表现：本期地菜数量环比减少11.2%，主要地菜品种价格跌多涨少

，综合平均价环比下跌0.9%；客菜数量环比减少21.4%
，主要客菜品种价格涨多跌少，综合平均价环比下跌1.6%
；9月份第六期，交易数量再次减少，节前疫情出现反复
，菜价结束下行小幅振荡

，后期菜价可能小涨。30日价格指数159.1，较25日下跌0.3%

，较去年同期上涨1.6%，预计后期末菜价指数同比大致持平。
    四、附表一
、表二。
    表一：本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格
，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东	9.5	-34	2.72	2.78	3.70	1.80	2.90
大白菜	河北吉林黑龙江等	6.7	2.3	1.87	1.99	3.76	1.40	2.00
番茄	辽宁内蒙山东等	5.7	-22	5.21	4.23	7.20	3.20	5.40
萝卜	河北山东等	4.6	-25	1.96	1.82	3.88	1.60	2.10
黄瓜	山东等	4.0	58	3.04	2.58	3.76	2.60	3.20
洋葱	山东江苏湖北	3.2	-8.6	1.99	1.98	2.40	1.70	2.10
冬瓜	江苏河南辽宁等	2.1	53	1.82	1.84	2.10	1.17	1.80
蒜头	山东	2.0	56	5.44	5.64	7.00	4.00	5.70
兰州菜		9.1	-41	5.84	5.84
寿光菜		7.0	-12	7.18	7.18
杂菜		5.3	-17	5.64	5.62
杭州菜		3.0	-22	5.84	5.84
昆明菜		3.0	-52	6.97	6.97

    表二
：本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	芹菜	5.37	5.72	-6.1	10.83	-50.4
2	黄瓜	3.13	3.04	3.0	5.43	-42.4
3	青菜	1.31	1.42	-7.7	1.95	-32.8
4	蒜头	5.32	5.64	-5.7	7.80	-31.8
5	苦瓜	4.26	4.60	-7.4	5.92	-28.0
6	广东菜心	4.41	4.84	-8.9	6.06	-27.2
7	空心菜	4.85	4.67	3.9	6.17	-21.4
8	包心菜	1.80	2.31	-22.1	2.22	-18.9
9	丝瓜	4.23	3.71	14.0	5.19	-18.5
10	洋葱	1.99	1.98	0.5	2.43	-18.1
11	小茭菜	2.45	2.83	-13.4	2.94	-16.7
12	秀珍菇	13.60	14.88	-8.6	16.04	-15.2
13	大蒜	6.86	7.48	-8.3	8.04	-14.7
14	香菜	8.64	7.70	12.2	10.08	-14.3
15	地蒲	3.01	3.04	-1.0	3.41	-11.7
16	西葫芦	3.84	3.22	19.3	4.24	-9.4
17	四季豆	10.24	12.34	-17.0	11.12	-7.9
18	莲藕	5.03	4.75	5.9	5.43	-7.4
19	鸡毛菜	3.82	3.92	-2.6	4.00	-4.5
20	蘑菇	15.04	14.20	5.9	15.60	-3.6
21	绿豆芽	2.20	2.20	－	2.25	-2.2
22	长豇豆	5.26	5.56	-5.4	5.36	-1.9
23	黄豆芽	2.20	2.20	－	2.11	4.3
24	蕃茄	4.76	4.14	15.0	4.51	5.5
25	茄子	5.88	7.42	-20.8	5.56	5.8
26	萝卜	2.54	2.49	2.0	2.39	6.3
27	老姜	6.32	6.56	-3.7	5.88	7.5
28	土豆	2.68	2.70	-0.7	2.47	8.5
29	香菇	15.60	15.16	2.9	14.36	8.6
30	茭白	7.17	7.35	-2.4	6.50	10.3
31	早丰	5.52	5.94	-7.1	4.98	10.8
32	生菜	4.13	4.43	-6.8	3.72	11.0
33	芸豆	13.68	13.20	3.6	12.22	11.9
34	胡萝卜	2.54	2.66	-4.5	2.26	12.4
35	蒜苗	9.10	8.04	13.2	8.00	13.8
36	西兰花	8.24	8.04	2.5	7.14	15.4
37	毛豆	5.16	5.94	-13.1	4.38	17.8
38	青椒	8.16	9.90	-17.6	6.61	23.4
39	白菜	2.40	2.56	-6.3	1.93	24.4
40	苣笋	5.32	4.76	11.8	4.24	25.5
41	韭菜	5.72	5.80	-1.4	4.54	26.0
42	山薯	3.20	3.34	-4.2	2.54	26.0
43	金针菇	7.26	9.24	-21.4	5.66	28.3
44	尖椒	8.19	10.72	-23.6	6.32	29.6
45	花菜	4.08	3.78	7.9	3.12	30.8
46	玉米	4.24	3.24	30.9	3.18	33.3
47	南瓜	3.77	3.29	14.6	2.80	34.6
48	山药	8.50	8.20	3.7	5.92	43.6
49	茎葱	6.76	7.74	-12.7	4.68	44.4
50	地瓜	2.56	2.94	-12.9	1.68	52.4
51	板栗	15.18	15.60	-2.7	9.62	57.8
52	花生	6.14	6.90	-11.0	3.86	59.1
53	芋艿	5.96	5.35	11.4	3.49	70.8
54	冬瓜	1.61	1.63	-1.2	0.93	73.1
55	香葱	11.73	10.72	9.4	6.02	94.9
56	地平菇	6.62	7.54	-12.2	－	－
57	蒿菜	5.54	－	－	－	－
价格指数		158.5	162.4	-2.4	155.9	1.7
简单平均价		5.63	5.69	-1.1	6.36	-11.5
综合平均价		4.786	4.869	-1.7	4.794	-0.2

嘉兴蔬菜批发交易市场2022.10.1