说明：本期指2020年9月1日至30日，上期指2020年8月1日至31日，去年同期指2019年9月1日至30日
。
    一、本期总体情况
：

    (一)地菜交易情况
：
    1

、交易数量占总交易数量的10.8%，交易数量同比减少0.8%，环比减少3.7%；
    2、综合平均价格4301元/吨

，同比上涨9.8%，环比下跌4.1%；
    3
、主要品种有
：青菜
、小茭菜、冬瓜
、韭菜、地蒲、莲藕、丝瓜

、胡萝卜
、茭白、茄子、黄豆芽、香葱

、芹菜、绿豆芽、生菜、苦瓜
、空心菜
、番茄、长豇豆

、鸡毛菜、黄瓜、玉米

、红米茜、大白菜、南瓜等
。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的89.2%

，交易数量同比减少5.5%，环比增加3.8%
；
    2、综合平均价格4864元/吨，同比上涨13.1%，环比下跌0.8%；
    3
、数量较大的有
：土豆、番茄、大白菜、萝卜、洋葱、黄瓜
、冬瓜、蒜头、早丰
、玉米
、尖椒、芋艿、长豇豆、西兰花、红薯
、老姜、蒜苗及兰州菜
、杂菜
、寿光菜、杭州菜
、昆明菜等
，详见“表一”。
    二
、本期价格情况：
    1、本月交易品种近90个，本月共监测58个品种
；价格(简单平均价)详情见“表二”

。
    (1)同比：没有蔬菜品种菜价下跌超过30%
；菜价上涨超过30%的蔬菜有早丰
、包心菜、地平菇、老姜、花菜、萝卜
、苣笋
、南瓜
、西兰花、香菜、四季豆、茎葱、尖椒、蕃茄、芹菜
、白菜、生菜等17个品种
。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有11个品种，分别是芋艿-40.4%
、黄瓜-30.0%
、山薯-29.2%、香葱-28.7%
、莲藕-17.6%、青菜-17.5%
、长豇豆-16.7%
、西葫芦-16.4%、胡萝卜-14.4%、毛豆-11.9%、花生-11.3%；菜价上涨超过10%的有17个品种
，分别是苣笋55.0%、茎葱38.3%、尖椒27.3%、四季豆22.0%、板栗22.0%

、蕃茄21.6%、青椒17.2%
、包心菜15.3%
、空心菜14.8%、花菜14.6%、蘑菇13.5%
、秀珍菇13.3%、洋葱13.1%
、红米茜12.3%

、香菇12.0%、蒜头11.7%、香菜11.5%；菜价涨跌不超过5%的有14个品种，分别是芹菜
、土豆
、生菜
、金针菇
、冬瓜
、绿豆芽
、茭白、黄豆芽、小茭菜、大蒜、白菜、蒜苗
、茄子
、玉米(其中基本持平的有金针菇、冬瓜
、绿豆芽、茭白

、黄豆芽等)。
    2
、价格(价格指数)变动情况
：9月份前半个月菜价下行
，月中后仍在低位徘徊
，从18日开始重新上涨，25日到达高点，之后下跌跌幅渐小
；9月份地菜仍然量少
，客菜数量略增，菜价起伏明显。9月菜价指数最低是15日153.4，最高是25日的173.9，月末165.6，较上月末下跌5.3%，月平均165.0
，较上月平均下跌0.5%，比去年同期平均上涨15.0%，月末菜价处于中价位，往年10月份菜价或跌或平，今后一段时间随着地菜数量增加菜价大概率将会走弱
。
    三、附表一、表二
。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.10.4