说明：本期指2018年10月1日至5日
，上期指2018年9月26日至30日
，去年同期指2017年10月1日至5日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1
、交易数量占总交易数量的11.4%
，日均交易数量同比增加5.9%，环比减少2.7%；
    2、综合平均价格4637元/吨，同比上涨13.8%
，环比下跌5.9%

；
    3

、主要品种有：青菜
、韭菜
、小茭菜、地蒲
、莲藕

、大白菜、香葱、茄子、茭白
、芹菜、生菜、冬瓜、包心菜、胡萝卜
、地平菇、长豇豆
、鸡毛菜、玉米广东菜心
、大蒜、茼蒿

、萝卜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的88.6%，日均交易数量同比减少10.4%，环比减少14.5%
；
    2、综合平均价格4949元/吨，同比上涨10.3%，环比上涨4.5%；
    3
、数量较大的有：土豆
、番茄、萝卜、大白菜

、早丰、黄瓜、洋葱、苣笋
、红薯
、玉米、老姜、包心菜
、长豇豆
、大蒜、地瓜及寿光菜、兰州菜

、杭州菜、杂菜、昆明菜、常州菜等
，详见“表一”。
    二
、本期价格情况：
    1
、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种
；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比
：菜价下跌超过30%的蔬菜有秀珍菇、马兰头等2个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有花菜
、尖椒、青椒
、大蒜、西兰花、蕃茄、佛手瓜、长豇豆
、胡萝卜
、芹菜
、土豆、莲藕、茎葱、生菜
、早丰
、板栗、黄瓜、韭芽、金针菇、茭白

、南瓜、冬瓜、香葱
、茄子等24个品种
。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有10个品种，分别是秀珍菇-34.7%、青菜-34.5%
、鸡毛菜-22.0%
、广东菜心-17.7%
、生菜-15.7%、地平菇-15.5%
、地蒲-14.5%、苣笋-12.9%、花菜-12.1%、小茭菜-11.0%；菜价上涨超过10%的有1个品种，分别是蕃茄22.4%
；菜价涨跌不超过5%的有31个品种，分别是白菜、黄瓜、玉米、山薯、金针菇、尖椒
、板栗、香葱、山药、芹菜、马兰头、南瓜
、蒜苗、长豇豆、韭芽、蘑菇、地瓜、芋艿
、老姜

、蒜头、包心菜
、大蒜
、冬瓜
、韭菜、胡萝卜、茭白、茎葱、莲藕
、土豆、西兰花、空心菜(其中基本持平的有尖椒、板栗
、香葱
、山药
、芹菜、马兰头

、南瓜
、蒜苗、长豇豆、韭芽、蘑菇、地瓜、芋艿、老姜、蒜头

、包心菜、大蒜、冬瓜等)
。
    2
、价格(综合平均价)变动情况
：
    (1)地菜主要品种
：青菜价格骤跌34%，地蒲
、鸡毛菜、地平菇
、玉米
、生菜、小茭菜
、茄子
、大白菜价格分别下跌26%、21%
、20%、17%、16%
、11%、8.7%、6.5%，香葱价格小幅下跌
，包心菜价格略跌，冬瓜价格基本持平
，韭菜
、茭白、胡萝卜
、莲藕、芹菜价格小幅上涨，长豇豆价格上涨5.3%
。
    (2)客菜主导品种：萝卜、苣笋、玉米价格分别下跌18%
、14%、6.7%，老姜
、大白菜、红薯、黄瓜价格小幅下跌，长豇豆价格略跌
，地瓜价格基本持平，大蒜价格略涨，土豆价格小幅上涨，番茄
、早丰、洋葱
、包心菜价格分别上涨18%
、15%、5.4%
、5.0%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比减少2.7%，青菜价格骤跌，其他主要地菜品种价格下跌
，地菜综合平均价环比下跌5.9%；客菜数量环比减少14.5%，主要客菜品种价格涨跌互现
，客菜综合平均价环比上涨4.5%
。本期地菜数量略减客菜数量减少，国庆长假期间菜价不涨反跌，前期高企的青菜成为领跌品种

，后期菜价将延续跌势。5日价格指数为177.9，较30日下跌3.8%，较去年同期上涨23.6%，后期末菜价指数同比涨幅将在20%多一点。
    四
、附表一、表二
。
    表一
：

    表二
：

嘉兴蔬菜批发交易市场2018.10.7