说明：本期指2017年7月11日至15日，上期指2017年7月6日至10日，去年同期指2016年7月11日至15日。
    一、本期总体情况
：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的18.3%，日均交易数量同比增加30.5%

，环比减少3.7%；
    2

、综合平均价格2951元/吨，同比下跌9.1%
，环比上涨6.0%；
    3、主要品种有
：青菜、黄瓜

、毛豆、丝瓜、小茭菜
、地蒲、生菜、韭菜
、番茄
、香葱、茭白、冬瓜
、茄子
、芹菜、苋菜、苦瓜、玉米
、莲藕
、长豇豆、空心菜、大蒜
、包心菜
、鸡毛菜、土豆、韭芽、南瓜等。
    (二)客菜交易情况
：
    1、交易数量占总交易数量的81.7%
，日均交易数量同比减少1.6%，环比增加9.1%；
    2、综合平均价格4035元/吨，同比上涨17.7%
，环比下跌2.1%
；
    3、数量较大的有

：土豆、冬瓜、番茄
、洋葱
、早丰
、萝卜
、老姜、大白菜
、玉米、黄瓜、老南瓜、蒜头、胡萝卜
、包心菜及兰州菜
、杂菜
、寿光菜、杭州菜、常州菜等，详见“表一”

。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种
；价格(简单平均价)详情见“表二”
。
    (1)同比
：菜价下跌超过30%的蔬菜有韭菜、蒜头、毛豆、地瓜等4个品种
；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、苣笋、胡萝卜、山药、四季豆
、佛手瓜
、包心菜、芹菜、芸豆
、黄瓜
、青椒
、西兰花
、茄子、蕃茄等14个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有5个品种，分别是山薯-26.7%、芸豆-19.7%、南瓜-17.8%、萝卜-16.1%
、西兰花-11.5%；菜价上涨超过10%的有13个品种，分别是地蒲47.0%
、韭芽37.7%
、韭菜37.5%
、黄瓜32.7%、长豇豆24.9%、西葫芦21.4%
、香葱17.2%、早丰16.8%、大蒜15.1%

、茭白13.6%
、生菜13.4%、香菇12.7%
、小茭菜10.3%；菜价涨跌不超过5%的有20个品种
，分别是茎葱、土豆
、蘑菇、金针菇、青菜

、芹菜、鸡毛菜、老姜
、秀珍菇

、芋艿
、山药、苋菜、丝瓜、蕃茄
、佛手瓜、苦瓜、白菜
、青椒
、洋葱
、蒜苗(其中基本持平的有芹菜、鸡毛菜、老姜、秀珍菇、芋艿、山药
、苋菜
、丝瓜等)。
    2
、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：冬瓜
、南瓜、莲藕
、番茄价格分别下跌9.0%、6.2%、5.7%、5.4%
，芹菜、鸡毛菜价格小幅下跌，青菜价格略跌，茄子价格基本持平，玉米、苋菜价格略涨
，丝瓜、苦瓜
、土豆价格小幅上涨，韭菜
、韭芽价格分别陡涨37%、35%

，黄瓜、长豇豆
、生菜
、包心菜、茭白
、小茭菜
、毛豆

、大蒜
、空心菜

、香葱、地蒲价格分别上涨28%、14%
、13%、11%
、11%、10%、9.1%、9.1%、7.9%、5.4%
、5.3%
。
    (2)客菜主导品种
：萝卜、玉米、冬瓜、土豆价格分别下跌19%、14%、7.0%、5.4%，洋葱价格基本持平，老姜价格略涨，大白菜
、包心菜价格小幅上涨
，黄瓜价格陡涨32%，早丰、番茄、蒜头
、老南瓜、胡萝卜价格分别上涨18%、11%、10%、5.9%、5.4%。
    三
、整体菜价表现：地菜数量环比减少3.7%，韭菜、韭芽价格陡涨

，其他主要地菜品种价格涨多跌少
，地菜综合平均价上涨6.0%；客菜数量环比增加9.1%
，黄瓜价格陡涨
，其他主要客菜品种价格涨跌互现
，客菜综合平均价环比下跌2.1%。本期地菜数量仍在减少客菜增加
，菜价处于上涨中续，在徘徊中上涨是其主要特征
，期末菜价涨势继续维持
，预计后期菜价仍将小幅上涨。15日价格指数为129.4
，与10号环比上涨6.4%，较去年同期上涨14.4%，同比小幅上涨
，后期菜价同比可能上涨20%上下
。
    四
、附表一、表二。
    表一
：

    表二
：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.7.16