本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.47元
，较上周的每公斤3.43元上涨0.95%，较去年同期的每公斤3.09元环比上涨12.26%。
    大暑节气是一年当中最热的季节，地产蔬菜经受着地表温度过高出现的断茬和损耗增加的产量减少
，造成地产蔬菜环比价格有不同程度上涨。以生菜、韭菜
、菠菜
、白萝卜、青椒、大白菜、芹菜、蒜苔、冬瓜
、菜花为例，分别上涨71.43%
、32.73%
、28.57%
、17.14%
、13.85%、9.52%
、8.57%
、7.14%、5.71%
、5.26%，由上周的的每公斤2.00元、3.14元、5.00元
、1.00元
、2.79元、1.20元、2.00元、8.00元
、2.00元
、2.71元涨至本周的每公斤3.43元
、4.17元、6.43元
、1.17元
、3.17元
、1.31元
、2.17元、8.57元
、2.11元、2.86元
。
    本周出现小范围降雨
，气温稍有回落，地产果类蔬菜环比价格也有所回落
。以茄子、油菜、小元菜
、大葱、西红柿
、尖椒、西葫芦
、黄瓜、生姜
、豆角
、土豆为例，分别下降37.50%
、26.32%、25.81%、22.68%
、17.50%、17.50%、11.54%
、6.67%、5.71%

、5.56%、3.57%，由上周的每公斤2.29元
、2.71元、0.89元
、2.77元、2.86元
、2.86元、1.86元
、2.14元、10.00元、7.71元、1.60元降至本周的每公斤1.43元
、2.00元
、0.66元
、2.14元
、2.36元

、2.36元、1.64元、2.00元、9.43元
、7.29元、1.54元。
    大蒜与上周持平。
    注：22个蔬菜品种是：大白菜、西红柿
、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜
、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大葱

、尖椒、生姜、冬瓜、生菜
、西葫芦

。(信息中心王岚2021.7.23)