本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.23元
，较上周的每公斤3.32元环比下降2.66%，较去年同期的每公斤3.61元环比下降10.60%。
    今年出现历年来少有的全国大范围的沙尘天气
，农产品方面受影响的从产地、运输
、人工
、损耗等各种成本体现
，蔬菜环比价格略有上涨
。以韭菜
、黄瓜
、大蒜
、白萝卜、小元菜
、大葱为例
，分别上涨28.17%、20.69%
、16.67%、8.89%
、2.94%、1.54%，由上周的每公斤2.03元
、2.07元、5.14元、1.29元
、0.97元、3.71元涨至本周的每公斤2.60元、2.50元

、6.00元、1.40元、1.00元、3.77元
。
    地产种植蔬菜批量上市，菜价下降

。以西红柿
、大白菜、尖椒
、菜花、菠菜、生菜、青椒、茄子、豆角为例
，分别上涨28.15%、23.53%、16.00%、13.33%、12.50%、12.50%
、8.70%、6.67%

、4.55%，由上周的每公斤3.86元
、1.94元

、3.57元
、4.29元
、2.29元、2.29元、3.29元、2.57元、6.29元涨至本周的每公斤2.77元、1.49元、3.00元
、3.71元、2.00元、2.00元、3.00元、2.40元、6.00元。
    芹菜、油菜、蒜苔、土豆、冬瓜、西葫芦、生姜与上周持平。
    注
：22个蔬菜品种是
：大白菜、西红柿
、黄瓜、青椒
、油菜
、芹菜、土豆
、白萝卜、菠菜、茄子、豆角

、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹
、大蒜、大葱
、尖椒、生姜、冬瓜
、生菜、西葫芦。(信息中心王岚2021.5.28)