本周是五一节后第一周

，节后南环桥市场各项交易持续兴旺，交易量稳中有升
，各类农产品的价格此跌彼涨。交易量方面：蔬菜、水产品交易稳中有升，鸡蛋交易平稳
；价格方面：蔬菜价格有涨有跌，水产品价格下降，鸡蛋价格平稳。
    蔬菜方面，从分类品种来看
，各类时令夏菜的价格以上涨为主，像黄瓜
、豇豆
、苦瓜，周环比分别上涨23%、15%
、17%。随着气温的升高，深受苏城市民喜爱的笋开始收尾
，当前上市量越来越少，价格较上周比涨幅明显，本周竹笋综合平均价4.48元/公斤，周环比上涨28%；春笋综合平均价4.04元/公斤，周环比涨幅超90%
。本周已进入“立夏”节日
，地三鲜之一的蚕豆上市量越来越大，各地蚕豆纷纷到成熟期
，渐成蔬菜的当红“主角”
，目前日销量在120吨以上，本周蚕豆综合平均价3.2元/公斤，周环比下跌23%
。
    本周水产区交易持续兴旺

，受季节性因素影响，本周虾类上市量明显增长
，带动价格慢慢回落，本周基围虾综合平均价57.8元/公斤，周环比下跌3%；河虾下跌幅度最大，综合平均价121.6元/公斤，周环比下跌11%。当前正是时令小龙虾的上市高峰期，量足价跌，本周龙虾批发价45.2元/公斤，周环比下跌8%。本周淡水鱼类价格小幅下跌

，有草鱼
、鲫鱼、鲢鱼价格与上周环比，涨幅分别是2%、2%、6%。本周部分淡水鱼类的价格小幅下跌，有草鱼、鳊鱼、白鲢的价格与上周环比，跌幅分别是4%
、1%、7%。
    本周鸡蛋的上市量和销售行情比较稳定，其批发价暂时稳定在9.7元/公斤，日上市量在55吨左右
。后期预测，随着天气渐热
，蛋鸡产蛋量会减少，鸡蛋价格可能会有所上涨
。苏州市南环桥市场发展股份有限公司