本市场（2021年2月22日—2021年2月28日）对26种蔬菜进行监测
，本周蔬菜平均批发价格为5.17元/公斤

，环比下降19%
。
    与上周相比
，在市场监测的26个品种中,1种蔬菜价格上涨，19种蔬菜价格下降，6种蔬菜价格与上周持平
。
    具体分析
，本周蔬菜价格与上周（2021年2月18日至2021年2月21日）相比下降幅度较大。本周前期天气晴好，气温偏高，后期出现降雪天气，气温下降。春节期间持续晴好天气促使蔬菜生长速度加快
，上市量逐渐增多，蔬菜供应充足

，导致大部分蔬菜价格都出现了回落
。较大幅度上涨的蔬菜品种有：蒜苔，上涨幅度为
：14%；较大幅度下降的蔬菜品种有

：尖椒
、西兰花、葱头、大葱
，下降幅度分别为
：13%、14%
、16%、17%；大幅度下降的蔬菜品种有：大白菜、豆角、白萝卜、西红柿
、油菜、冬瓜、青椒、土豆、菠菜
、黄瓜
、芹菜，下降幅度分别为：21%、23%
、24%、26%
、26%
、26%、28%
、28%、28%、29%
、29%
；骤降的蔬菜品种有
：韭菜
、生菜
、茄子、西葫芦，骤降幅度分别为：32%、36%、51%
、51%
；其它蔬菜的价格比较平稳
，升降幅度徘徊在（0—7）之间。
    春节过后
，随着开学季的到来，蔬菜需求量增加
，预计蔬菜价格将会保持小幅波动的趋势
。