本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤5.68元
，较上周的每公斤5.35元环比上涨6.15%，较去年同期的每公斤5.56元环比上涨2.01%。
    本报价周期经历了我国从北向南大面积的降温天气
，市场销售的大部分蔬菜受此影响
，环比价格呈上升趋势。以冬瓜
、大白菜、生菜

、尖椒

、青椒
、蒜苔、菜花
、菠菜、芹菜
、油菜
、大蒜为例，分别上涨27.59%、25.00%、21.43%、21.31%、19.15%、16.67%、14.29%、14.29%
、9.52%、9.52%、4.08%
，由上周的每公斤4.14元
、2.06元、4.00元、8.71元、6.71元
、10.29元、5.00元、5.00元

、3.00元、3.00元、7.00元涨至本周的每公斤5.29元、2.57元、4.86元、10.57元、8.00元、12.00元、5.71元、5.71元
、3.29元、3.29元、7.29元
。
    个别涨幅较大的果类蔬菜环比价格稍有回落，以黄瓜、豆角、西葫芦为例，分别下降30.30%、8.93%、7.14%，由上周的每公斤4.71元、8.00元、4.00元降至本周的每公斤3.29元、7.29元、3.71元。
    小元菜
、韭菜
、茄子、西红柿
、土豆、白萝卡、大葱
、生姜与上周持平
。
    注：22个蔬菜品种是
：大白菜、西红柿、黄瓜、青椒
、油菜、芹菜
、土豆、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫芦
。(信息中心王岚2020.12.31)