本周（2018.10.22~2018.10.26）南环桥市场各项交易稳定，整体价格稳中有降。交易量方面
：蔬菜
、水产品交易稳中有升
，猪肉交易持续增长；交易价格方面
，蔬菜价格全线下跌，水产品、猪肉价格稳中有降

。
    本周蔬菜上市品种丰富
，受地产菜量多价低影响，外地蔬菜的批发价格也跌至低谷
。本周有5种蔬菜批发价都跌到了五毛每斤以下：大白菜（0.82元/公斤）、萝卜（0.78元/公斤）
、鸡毛菜（0.92元/公斤）
、小白菜（0.83元/公斤）、冬瓜（0.86元/公斤）
；本周还有10种蔬菜的价格在一元每斤以下
，分别是包菜

、莴苣
、青菜、球葱
、黄瓜、绿豆芽、西葫芦
、美芹、茄子
、山芋。目前可以说是一年中菜价较低的时段了，而后期随着气温的下降，这样的低价位将会有所改变。本周市场内江西冬笋少量新鲜上市，时间上比往年提早了半个月，上市批发价36元/公斤，目前日销量1吨左右，预计到11月下旬，冬笋会大量上市，届时价格将会便宜下来。
    本周水产品供应充足，特别是淡水鱼类上市量增加，价格呈现下降的态势
，鲫鱼（12.56元/公斤）、草鱼（11.06元/公斤）、鳊鱼（9.4元/公斤）、花鲢（10.54元/公斤），周环比平均下跌5%
。目前正值金秋季节，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的好时节，本周南环桥市场螃蟹上市量充裕，价格方面公母蟹相差悬殊
，如3两的公蟹49元/公斤
，母蟹122元/公斤；3.5两的公蟹79元/公斤
，母蟹199元/公斤
。今年的母蟹虽然受宠，但由于大规格的多，所以今年2.5两以上的大规格蟹的价格同比也回落不少
。
    近期猪肉价格迎来新一轮的小幅下跌，本周综合平均价17.66元/公斤，较上周的18.42元/公斤比，下跌4%。价格下跌主要是猪肉的交易量较前期比有所攀升，量增价跌。苏州南环桥市场　张晓婷