行情综述

：本周(201810.13-2018.10.20），场内各项农产品交易稳定
，整体价格波动不大。交易量方面
：蔬菜、水果交易进一步增长，肉类稳中有升，其他农产品波动不大；价格方面：除部分叶菜价格下跌外，其他农产品价格相对稳定。
    蔬菜行情
：本周蔬菜日成交量4200吨
，整体菜价稳中有跌。
    价格涨跌：下跌的品种有：安徽的四月青（0.70元/500g）
、毛白菜（1.00元/500g）、生菜（1.60元/500g）
、菠菜（2.20元/500g）
、油麦菜（1.50元/500g），周环比跌幅
：12.5%
、20%、11.1%
、12%、11.7%
。土豆
、大白菜、青椒等受监测的26蔬菜价格没有太大的波动。
    行情趋势
：本周
，蔬菜市场交易进一步增长，除部分叶菜价格下跌。主要原因：一是，近期持续晴好天气
，周边县市的蔬菜（以叶菜为主）进场量进一步增长；二是
，长途调运蔬菜保持活跃，占整体交易70%以上份额
。预计，如天气持续晴好，菜价仍有下跌空间。
    本周市场销售量前十位的蔬菜分别是
：蔬菜精品、土豆、大白菜、西红柿、青椒、娃娃菜
、平包菜、芹菜、花菜、胡萝卜。
    水果行情：本周水果市场日成交量达1800吨
，整体果价平稳。
    价格涨跌：下跌的品种有
：江西的蜜桔（1.20-2.60元/500g）
，周环比跌幅
：10%
。
    行情趋势
：天气持续晴好，果品市场交易活跃

，供销两旺
。一方面
，柑桔类果品上市量持续增加
，满场飘香，日成交量近500吨
，（主要品种包括
：福建的蜜柚、江西蜜桔、脐橙等）成为果品市场最大销售亮点；另一方面，大宗果品及时令鲜果稳步增长

，如山西
、山东的苹果及浙江、安徽的甘蔗
。预计，近期，果品市场将保持旺销态势
。
    本周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、苹果、沙田柚、香蕉、梨子、葡萄

、生津果
、鲜枣、西瓜、甘蔗。
    水产行情：本周
，水产市场交易量、价稳。
    行情趋势：本周，水产市场总体交易平稳。1.淡水鱼类逐步进入交易旺季
，总体价格保持稳定
；2.随着天气的转凉
，江苏的白对虾、罗氏虾交易量明显萎缩
；3.螃蟹的交易呈现“量大、价跌”的趋势
。预计，近期水产市场保持目前交易水平。
    畜禽肉类市场行情：本周畜禽肉类日均交易400吨，交易稳定。
    行情趋势：本周，肉类市场交易平稳
，猪肉价格持续稳定
，目前批发价为（9.10-9.24元/500g）
。另外，牛羊肉交易逐步攀升，日均成交量达30吨左右
，正式步入牛羊肉交易旺季。预计，后市将陆续进入合肥地区的腌腊季
，将正式进入肉类销售的旺季。
    粮油、副食品行情：粮油、副食品市场交易量稳定
，价格波动不大。
    行情趋势：本周，粮油市场整体交易稳定
。各种米类
、面粉、杂粮
、食用油等品种量
、价稳定。预计
，近期米价将持续目前的水平。禽蛋市场行情：本周禽蛋市场稳定。洋鸡蛋日均成交量65吨，批发价：4.2元/500g。预计
，近期蛋价将维持目前水平
。
    冷冻品市场行情：本周
，冷冻品市场日均成交量700吨，总体保持量、价平稳。