本市场(2018年10月8日—2018年10月14日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为4.06元/公斤,环比下降15%。
与上周相比,在市场监测的26个品种中,有3种蔬菜价格上涨,11种蔬菜价格下降,12种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周(2018年10月1日至2018年10月7日)相比整体下降幅度较大。本周进入寒露,天气以晴为主,早晚温差拉大。天气转凉后有利于叶类蔬菜的生长和储存,上市量持续增加,导致价格有所回落。较大幅度上涨的蔬菜品种有:大白菜,上涨幅度为:10%;陡升的蔬菜品种有:洋白菜、韭菜,上涨幅度分别为:40%、57%;较大幅度下降的蔬菜品种有:西红柿、青椒、茄子、白萝卜,下降幅度分别为:10%、16%、16%、18%;大幅度下降的蔬菜品种有:芹菜、豆角,下降幅度分别为:22%、29%;骤降的蔬菜品种有:油麦菜、黄瓜、西葫芦、油菜、菠菜,下降幅度分别为:35%、39%、42%、43%、61%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7)之间。
进入下周,受气温的影响,预计蔬菜价格将出现稳中上升的趋势。