行情综述
：中秋节日过后，“国庆”节日又将到来
，本周（2018.9.22-2018.9.29）周谷堆市场各项交易稳定
，场内经营户积极筹备货源，以保障节日期间农产品供应。目前
，整个市场货源充足，菜价
、蛋价呈小幅下跌，肉价上涨
，其他品种波动不大。
    蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量4300吨

，部分菜价呈小幅下跌趋势。
    价格涨跌：下跌的品种主要有
：安徽的毛白菜(1.70元/500g)
、香菜(4.0元/500g)、大白菜(1.10元/500g)，油麦菜(4.0元/500g)，周环比跌幅：13%、20%、16%、12%。西红柿、土豆、青椒等受监测的26种蔬菜波动不大。
    行情趋势
：本周

，蔬菜市场储备充足
，品种齐全。一方面，目前气温适宜，十分有利于地产蔬菜的生长，上市量逐渐增大且品种丰富；另一方面，长途调运菜及精品菜上市量呈现稳步增长。主要原因
：双节期间
，需求量及外调量大。预计

，“国庆”期间，受节日因素影响，蔬菜价格可能会有所波动。
    本周市场销售量前十位的蔬菜分别是
：精品蔬菜
、土豆、西红柿
、大白菜

、平包菜
、青椒、芹菜
、娃娃菜
、洋葱
、冬瓜
。
    水果行情
：本周水果市场日交易量2300吨
，整体果价走势平稳。
    行情趋势：本周水果市场交易红火
，各种时令水果品种丰富。一是
，目前正值柑橘类水果（蜜桔
、沙田柚）收获季节
，上市量逐渐增大，据统计日均销售400吨；二是，大宗果品（苹果
、梨子
、香蕉等）交易稳定；三是
，节日到来
，精品水果及各种礼品小包装（玛奶

、红提、石榴、冬枣等）交易量迅速攀升。预计，随着“国庆”节日到来
，果品交易将持续放量。
    本周市场销售量前十位的水果分别是：葡萄、沙田柚、蜜桔、梨子、鲜枣
、哈密瓜、西瓜
、苹果、石榴
、香蕉
。
    水产行情：“中秋”佳节过后水产市场交易趋于稳定，水产品价格略有回落。
    行情趋势
：本周水产市场交易稳定。一是，淡水鱼类交易主要以集中采购为主，没有中秋节前的火爆场面；二是，虾类销售旺盛，目前正值各地虾类纷纷捕捞上岸季节
，如南美白对虾、罗氏虾等批发价（18.0-23.0元/500g）；三是
，随着安徽周边螃蟹的陆续上市，进入螃蟹销售的旺季，螃蟹价格有望进一步下降。预计后市
，受“国庆”消费刺激，水产市场需求量会有所增加，价格也会有起伏。
    畜禽肉类市场行情
：本周畜禽肉类市场日成交量350吨左右
，整体肉价稳中趋升。
    行情趋势：本周，畜禽肉类交易量增价升
。1
、白条统货的价格在（9.10-9.87元/500g），周环比上涨3.5%；2、牛羊肉交易保持高位运行，其中牛肉批发价（27.0-31.0元/500g）、羊肉（22.0-27.0元/500g）
，价格同比有所上涨；3
、天气转凉后白条禽交易回升。预计
，肉类需求量将持续增加
。
    粮油、副食品市场行情
：本周，粮油
、副食品市场交易稳步增长，总体价格波动不大。
    行情趋势
：本周，粮油、副食品市场各种米类
、食用油交易增长，面粉保持平稳，总体价格变化不大

。受“双节”节日因素影响
，市场经营户备货积极
，预计后市，随着各地新米逐渐上市，米类价格可能小幅下降
；本周洋鸡蛋批发价为5.1元/500g，周环比下跌
：4.2%
。主要原因：天气转凉，蛋鸡产蛋率上升
，场内供应充足。预计
，节日期间蛋价将保持现有水平。
    冷冻品市场行情：本周，冷冻品市场日均成交量675吨，总体保持量

、价平稳。合肥周谷堆市场　靳楠翔