秋高气爽，正是秋菜大量上市的好季节
，上周（9月10日至9月14日）苏州南环桥市场上蔬菜的上市品种丰富

，整体供应量充足
。价格方面：叶类菜中除了蓬哈菜的价格与上上周持平，其他叶菜价格呈下跌走势，有青菜、菠菜、空心菜、鸡毛菜、香菜
、小白菜等，与上上周价格环比
，均有10%以上的跌幅。市场内西红柿、茄子、丝瓜
、豇豆等，分别比上上周价格上涨13%、14%、45%和48%
。价格上涨的主要原因：一是随着天气逐渐转凉
，夏季时令蔬菜高峰期退去
，日上市量略有减少，量少价涨
；二是夏秋蔬菜换季
，货源产地不同价格不同
。
    随着气温下降，淡水鱼的上市供应量稳步增加


，整体行情呈量增价跌趋势，市场内鲫鱼
、草鱼、鳊鱼、鲢鱼
，较上上周环比，平均跌幅在2%。桂鱼的上市量逐渐在增加，价格呈回落趋势，上周综合平均价78.3元/公斤
，周环比下跌9%。上周各类不同规格的公母蟹开始入市供应

，品质优，与往年相同

，河蟹产地仍是兴化、高淳、安徽等地，目前市场内河蟹日到货量在30吨左右。
    上周鸡蛋交易兴旺
，价格稳中有升
，目前批发价为10.0元/公斤，较上上周环比上涨2%。临近中秋食品厂家需求旺盛，市场供给仍偏紧，造成当前鸡蛋批发价格持续高位。苏州南环桥市场　张晓婷