亚星会员平台





武汉白沙洲市场:8月蔬菜价格简析

网站编辑 :zhangxm │ 发布时间:2018-09-07 

     武汉白沙洲蔬菜市场八月蔬菜交易量为13596.16万公斤,与上月交易量12294.8万公斤相比交易量较大幅上升10.58%,增加了1301.36万公斤。其中郊菜交易量为943.42万公斤 ,与上月1345.2万公斤相比交易量大幅下降29.86%,减少了401.78万公斤 ,(八月武汉天气炎热,高温气候不利于蔬菜生长,郊区叶片菜及瓜果菜产量减少)外菜经营量为12652.74万公斤,与上月10949.6万公斤相比交易量较大幅上升15.55% ,增加了1703.14万公斤。
    监测二十个蔬菜品种的月均价3.05元/公斤,与上月均价2.77元/公斤相比较大幅上涨10.11%,与去年同期均价2.86元/公斤相比上涨6.64% ,八月菜价持续上扬,月头均价2.92元/公斤,月尾均价3.33元/公斤 ,从七月中旬开始,全国多地迎来了大量降雨和高温天气,菜价回暖,受气候影响这次的菜价上涨时间较长。
    八月波动较大的蔬菜价格对比 单位:元/公斤

品名月头均价月尾均价环比(±)
冬瓜0.350.8128.57%
黄瓜2.65.0594.23%
苦瓜2.13.147.62%
大白菜11.440.00%
芹菜7.7510.231.61%
莴笋3.34.330.30%

    冬瓜前期价格一直较低 ,月头均价0.35元/公斤,月尾均价0.8元/公斤,最高时段的均价1元/公斤 ,冬瓜货源来自省外河南,省内黄冈 、襄阳 ,郊区汉南等地,早熟的冬瓜基本结束 ,现在上市的冬瓜是秋季货源 ,秋季冬瓜货源少 ,质量好 ,但需求量不变 ,导致八月冬瓜价格上涨较大,冬瓜价格虽然上涨 ,但还是属于平民蔬菜的价格;黄瓜货源主要来自省外山东,少量河北货源,由于山东受灾黄瓜减产减收,货源有限 ,产地收购价格不断攀高,上涨幅度较大,并且短时间内难以下跌;苦瓜货源来自省外山东 ,省内汉川 、襄阳,郊区东西湖、蔡甸等地,本地夏季苦瓜进入尾期,货源减少,价格上涨;大白菜货源主要来自省内宜昌,其它产地大白菜退市,按往年常规情况八月份宜昌高山大白菜应该是上市旺季 ,货源充足 ,价格平稳,但今年大白菜一反常态,价格一直较高,不向往年论包 、论件,甚至当出垃圾 ,主要原因是受天气影响,现在省外价格高于武汉,使到达武汉的货源减少,当前大白菜批发价格已经上涨到每公斤1.6元-1.2元左右,大白菜价格上涨主要是货源外流,收价上涨造成的 ;芹菜货源来自省外山东和兰州,少量宁夏货源,本地芹菜全面退市,山东芹菜减产减收,收货较难,价格上涨较大;莴笋货源来自省外兰州,并且只有少量拼车货源,第一季莴笋接近尾期即将下市 ,第二季莴笋刚开始上市,货源少质量好 ,产地收价高,而且现在产地单一 ,价格上涨较大 ;八月受台风影响,省外多地受灾,山东、甘肃、陕西、福建 、广东、广西 、云南等地暴雨天气 ,多地农田淹没,省外蔬菜减产减收,产地收购价格不断提高上涨,省内宜昌 、恩施高山地区的蔬菜又重新返回到省外市场。
    八月菜价全线上扬下跌品种较少,价格下跌较大的品种只有胡萝卜 ,胡萝卜货源来自省外陕西,八月是陕西胡萝卜上市旺季 ,虽然台风影响 ,但库存量较大,夏天又是胡萝卜销售淡季 ,货源增多,销量不大是胡萝卜价格下跌的主要原因 。
    进入九月大中小学校开学,购买力增加消费量加大,本地蔬菜面临换季换挡,夏季换秋季 ,而省外有些蔬菜产区遭受台风暴雨,蔬菜减产减收,重新生产需要时间 ,短期内蔬菜价格难以下跌 。
    注:监测二十个蔬菜品种是大白菜 、西红柿、青椒 、芹菜 、土豆 、白萝卜、胡萝卜、花菜 、黄瓜、葱头 、苦瓜、冬瓜、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子、莴笋。
    以上分析仅供参考






XML地图