行情综述：上周
，随着学校的陆续开学，周谷堆市场各项交易红火。部分菜价止涨回落
，其它农产品价格保持平稳。
    蔬菜行情：本周蔬菜市场日均成交量达4400吨，部分菜价止涨回落
。
    价格涨跌

：回落比较明显的品种有，安徽的毛白菜(1.70元/500g)、韭菜(1.3元/500g)
、香葱（2.50元/500g）、山东的黄瓜（2.00元/500g）
、丝瓜（2.70元/500g）
，周环比跌幅：12%、22.5%、18.1%、27.3%、33%。土豆
、冬瓜、大白菜等受监测的22种蔬菜价格波动不大。
    行情趋势
：本周
，蔬菜交易持续活跃

。随着学校的开学，一方面
，长途调运菜交易量占蔬菜市场份额大（主要来自河北张北及湖北、内蒙
、宁夏等地）；另一方面

，“出伏”后，来自周边县市的地产菜上市量增加，将陆续进入地产菜销售季节。预计，后市中秋节日的到来
，蔬菜交易将保持持续增势。
    上周市场销售量前十位的蔬菜分别是

：蔬菜精品
、土豆
、西红柿、青椒
、平包菜、娃娃菜
、洋葱、冬瓜
、芹菜
、毛豆。
    水果行情：上周水果市场日均交易量达2100吨
，果价稳定
。
    行情趋势
：上周水果交易依然保持旺销的交易态势。1.葡萄交易占市场销售首位
，日均进场量达400吨左右；2.各种秋令水果蜂拥而至
，主要包括：石榴

、哈密瓜
、蜜桔、枣子等

；3.各种梨子成为销售亮点（香梨
、砀山梨、苹果梨、丰水梨等）。预计

，后市水果销量将持续攀升。
    上周市场销售量前十位的果品分别是：葡萄、哈密瓜
、西瓜、蜜桔、梨子
、苹果、鲜枣
、油桃、进口水果、生津果。
    水产行情：上周水产市场交易旺盛

，整体价格变化不大。
    行情趋势：上周，水产市场交易稳步增加。1.淡水鱼类如鲫鱼、草鱼等供应充足
、价格稳定，后市将陆续步入销售旺季；2.各种虾类持续旺销，特别是江苏的白对虾销售红火
，日均成交量超40吨，江苏的螃蟹少量上市，拉开了一年一度的大闸蟹销售序幕；3.特种水产及海产品交易量、价稳定，预计
，后市随着伏季休渔期结束
，水产市场将旺销。
    畜禽肉类市场行情
：上周畜禽肉类市场日成交量达360吨，肉价稳中略有震荡
。
    行情趋势：上周，周谷堆畜禽肉类市场交易稳定。白条猪肉价格批发价为

：7.40-8.00元/500g

，周环比跌幅：2.1%。预计，随着学校开学，集中采购恢复
，加上后市中秋备货逐渐开启，猪肉仍有上涨空间。
    粮油、副食品市场行情
：粮油
、副食品市场交易平稳。
    行情趋势
：粮油、副食品市场交易稳定
，粮价平稳。一是，各种米类、面粉稳定；二是，各种杂粮价格波动不大；三是，食用油价格稳定。另外，洋鸡蛋受月底学校开学，及后市节日备货影响，市场需求逐步增加，目前批发价格保持在：5.0元/500g
。预计

，近期蛋价仍有波动空间

。
    冷冻品市场行情：上周
，冷冻品市场总体保持平稳。