一、市场基本概况
    本月万邦市场水果价格整体呈下降的趋势。万邦市场监测的169个常见水果品种中
，价格上涨的有79个品种，价格下降的有58个品种
，价格持平的有32个品种

。本月价格变动较大，部分水果进入尾期即将下市，如：芒果类和葡萄类。叶菜类价格持续走高
。
    二

、本月市场热点话题
    （一）皇冠梨
    本月皇冠梨整体价格呈下降趋势。本月梨均价为2.1元/kg，上月均价为3.09元/kg，月环比下降了31.9%。
    月环比下降，主要原因
：一是上市量增加。皇冠梨产地河北，目前市场上又出现新梨，而冷库仍有库存梨
，导致市场出现供大于求的市场饱和状态。二是口感不佳
，相比于其它种类的梨，皇冠梨的口感不如香梨
，销量偏小。
    （二）莲雾
    本月莲雾整体价格呈上涨趋势。本月莲雾均价为16.76元/kg，上月均价为11.5元/kg
，月环比上涨了45.74%。
    月环比上涨
，主要原因
：一是气温影响。市场上的莲雾主要是海南，海南目前高温且潮湿，适合种植莲雾，但是莲雾种植技术需求高，导致产地产量小
，产地到市场的运费也高
，所以价格自然也高
。二竞争压力小。虽然莲雾不是当季热销水果，但是莲雾是营养价值极高，富含多种维生素和营养素
，所以即使不是季节性水果，依然性价比高，消费者喜爱

。
    （三）大蒜
    本月万邦市场大蒜价格呈下降趋势。本月大蒜均价2.2元/kg，上月均价2.5元/kg，月环比下降12.0%，本月市场上销售大蒜的产地主要为中牟、开封、金乡。
    本月大蒜市场价格呈下降趋势，主要原因
：一产地增多。本月市场上大蒜的产地主要有金乡

、杞县、中牟、苍山，产地多竞争压力大
。二收购方式减少。据商户介绍大蒜6月份是最好的储存期
，很多蒜库开始大量收购大蒜开始储存，到7
、8月份储存的大蒜在蒜库容易长牙，不容易储存导，导致市面上流动大蒜增多交易量减少价格有所下降。
    （四)芋头
    本月万邦市场芋头价格呈下降趋势。本月芋头均价3.75元/kg，上月均价4.40元/kg，月环比下降14.77%，本月市场上销售芋头的产地主要为山东、福建
。
    本月芋头市场价格呈下降趋势，主要原因：一产量增多。现在市场上芋头的产地主要有山东和福建，山东占销量70%左右，上月由于刚上市前期数量少价格高销量低，本月芋头上市量增大造成价格下降。二用量减少
。本月天气越来越热
，芋头适合冬季吃比较美味，夏季使用量相对较少
，导致价格下降。三竞争压力大。本月市场上香芋价格较低和小芋头的价格相差不大，但口感比小芋头好吃，也是到这小芋头价格下降原因的一个因素
。作者：张振中　贺予炫
    三、本月果蔬价格上涨的品种有79个，具体月环比涨幅如下表：

    四、本月果蔬价格下降品种有58个

，月环比降幅如下表

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