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太原丈子头市场:蔬菜价格行情分析

网站编辑 :zhangxm │ 发布时间:2018-07-28 

     进入上周,持续了一周的高温天气,不仅人们酷热难耐,就连蔬菜的生长也受到了诸多不利的影响。为了减少损失,菜农除了要杀虫,还要多灌溉,保证蔬菜水分充足 ,必要时还要加盖遮阳网 ,防止蔬菜被晒死,这样一来,菜农的成本提高,所以价格也随之上涨。
    从我园区统计的数据显示 ,大部分蔬菜价格与上上周相比都有所上涨 ,平均批发价格为3.99元/公斤 ,较上上周3.47元/公斤,环比上涨了15.0%,其中 :价格最高的是香菇,平均批发价格为10.1元/公斤,价格最低的是冬瓜,平均批发价格1.09元/公斤 。在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比24种蔬菜价格上涨,14种蔬菜下跌。其中 :上涨幅度较大的蔬菜是菜花 、黄瓜、菠菜 ,平均批发价格为3.47元/公斤,4.24元/公斤 ,9.03元/公斤,环比上涨了93.85%,66.93%,60.96% ,其余蔬菜涨幅均在2.71%—57.89%之间 。下跌幅度较大的蔬菜是西葫芦、土豆,平均批发价格为1.62元/公斤,1.96元/公斤 ,环比下跌了34.41%,20.33%,其余蔬菜跌幅均在0.28%—11.94%之间 。
    预计未来一周将会持续阴雨天气 ,这样的话光照不足等因素也同样会对蔬菜生长造成一定影响。此外 ,下雨天也增加了蔬菜运输、储存的难度 ,一定程度上将会推高蔬菜零售价格。





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