据本市场(7月16日—7月22日)对26种蔬菜进行监测,上周蔬菜平均批发价格为3.43元/公斤,环比上涨18%。
与上上周相比,在市场监测的26个品种中,有11种蔬菜价格上涨,5种蔬菜价格下降,10种蔬菜价格与上上周持平。
具体分析,上周蔬菜价格与上上周(2018年7月9日至2018年7月15日)相比整体上涨幅度较大。上周入伏,天气潮湿闷热。湿热天气导致蔬菜极易腐烂,加上降雨的影响,蔬菜上市量减少,导致价格整体出现上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有:大葱、白萝卜、大白菜,上涨幅度分别为:9%、11%、14%;大幅度上涨的蔬菜品种有:胡萝卜、莴笋,上涨幅度分别为:21%、23%;陡升的蔬菜品种有:西兰花、菜花、黄瓜、油菜、菠菜、油麦菜,陡升幅度为:34%、35%、39%、52%、75%、79%;较大幅度下降的蔬菜品种有:青椒、豆角、西红柿、尖椒,下降幅度分别为:8%、11%、12%、19%;骤降的蔬菜品种有:冬瓜,下降幅度为:47%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7%)之间。
进入本周,受高温天气的影响,预计蔬菜价格仍会出现小幅波动。