蔬菜价格上涨
、水产价格稳定
    受前期长时间的降雨影响货源减少
，这周部分蔬菜价格呈上涨趋势

，而且今年菜价明显高于同期，价格上涨是本周的主流行情
。
    武汉白沙洲大市场信息中心6月4日—6月8日
，监测二十个蔬菜品种的均价是2.97元/公斤，与上周均价2.76元/公斤相比上涨7.61%
，与去年同期2.29元/公斤相比大幅上涨29.69%
，%本周菜价涨多跌少。
    本周监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种有
，莴笋、白萝卜、葱头
、花菜，就以上四个品种作分析说明，莴笋均价从1.47元/公斤上涨到2.04元/公斤
，上涨幅度38.78%；白萝卜均价从0.61元/公斤上涨到0.84元/公斤，上涨幅度37.7%
；葱头均价从0.78元/公斤上涨到1.02元/公斤

，上涨幅度30.77%
；花菜均价从4.07元/公斤上涨到4.96元/公斤
，上涨幅度21.87%；上涨原因：莴笋货源来自省外兰州
、河北、山东
、江苏、安徽等地，山东只有极少量尾期一点货源即将结束下市，江苏和安徽莴笋退市，目前以兰州货源为主导，兰州货源是配车过来的，新上市的兰州莴笋质量好，货源少
，产地收购价格较高，导致这周莴笋价格大幅上扬；白萝卜货源来自省内沙洋，郊区建设，现在郊区建设白萝卜处在换挡期
，春末夏初的的白萝卜接近尾期
，即将结束，夏季白萝卜还没有上市
，沙洋白萝卜今年种植面积减少
，使白萝卜价格从五月底开始持续上扬；葱头价格从四月中旬开始持续下跌，下跌时间较长
，这周葱头价格止跌回涨，葱头货源主要来自省外河南

、甘肃、云南等地


，甘肃和云南都只有少量库存货源
，即将下市，河南葱头属新品上市，货源少
，质量好，收价高
，葱头价格上涨指的是河南新葱头；花菜主要指的是有机花
，现在花菜货源来自省外甘肃兰州和贵州两地，陕西花菜退市
，兰州花菜属拼车货源
，（和甘蓝

、莴笋拼车）贵州花菜货源较少，兰州花菜新上市，产地转换
，质量好，货源少。产地收购价高，货源减少，收价提高是花菜价格上涨的主要原因
；一周均价上涨品种还有，青椒上涨22.8%
、四季豆上涨20.26%、茄子上涨13.03%、小白菜上涨10.89%
、莲藕上涨8.53%
、西红柿上涨6.67%、芹菜上涨4.9%、瓠子上涨1.38%。
    本周后期天气转晴后，省内和郊区货源有所增多，货源增多后部分品种价格下跌，一周均价下跌品种有，苦瓜下跌6.98%、黄瓜下跌6.12%、大白菜下跌4.7%
、包菜下跌2.75%、土豆下跌2.58%
、冬瓜下跌1.42%
、油麦菜下跌1.3%；胡萝卜均价在本周持平。
    受库存鱼量货源多的影响，这周水产品价格较为稳定
，价格涨跌互现，本周监测十个大宗品种鱼的均价17.28元/公斤
，与上周均价17.28/公斤相比持平，一周均价上涨的品种有
，鲤鱼上涨4.83%

、鳊鱼上涨3.49%、黄颡鱼上涨1.81%
、鲢子鱼上涨1.62%、桂鱼上涨0.77%；一周均价下跌品种有，花鲢下跌3.53%
、草鱼下跌2.83%、黑鱼下跌2.13%、青鱼下跌1.93%、鲫鱼下跌1.71%。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心2018年6月8日