五月份22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.38元
，较上月的4.20元下降19.38%，较去年同期的3.12元上涨8.33%
。
    进入五月，各蔬菜产地温湿度达到全年最平均的程度
，加上地产蔬菜成批量上市
，市场销售的蔬菜成丰收景象
，本月大部分蔬菜品种环比价格下降
，以生菜、青椒、尖椒、茄子、油菜、大蒜
、菠菜
、菜花、西葫芦
、韭菜
、豆角、蒜苔
、白萝卜、大葱、黄瓜、冬瓜、西红柿
、生姜为例
，环比价格分别下降50.96%
、40.39%、40.16%、33.18%、29.77%、28.17%
、28.16%、26.92%、23.73%、21.85%、15.74%、15.67%
、13.06%
、10.45%、8.41%、5.91%、4.81%、3.23%

，分别由上月每公斤6.87元、5.66元
、5.66元
、4.76元、2.33元、7.50元
、2.82元
、5.80元
、2.93元
、2.84元、8.77元、7.00元、2.00元、2.23元
、2.55元、3.60元、4.07元
、7.23元降至本月每公斤3.37元、3.37元
、3.39元、3.18元、1.64元
、5.39元、2.03元
、4.24元、2.23元
、2.22元、7.39元
、5.90元
、1.74元
、2.00元、2.34元、2.00元、3.88元、7.00元
。
    个别地产果类蔬菜品种晚于其他品种上市，环比价格有所上涨
，以芹菜、大白菜
、小元菜
、土豆为例，环比价格分别上涨44.92%
、44.77%、5.06%
、0.48%
，由上月的每公斤2.69元、1.65元
、1.95元、1.39元涨至本月每公斤3.89元、2.39元
、2.05元
、1.40元。
    注
：22个蔬菜品种是：大白菜、西红柿
、黄瓜
、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜
、菜花
、韭菜、蒜薹
、大蒜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、生菜
、西葫芦
。(信息中心王岚2018.5.31)