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合肥周谷堆市场  :上周整体交易稳定 肉价小幅反弹

网站编辑:zhangxm │ 发布时间 :2018-05-28 

     行情综述:上周虽遇阴雨天气,但对周谷堆市场各项交易没有产生影响。交易量方面 :除果品交易小幅减少外,其它农产品相对稳定。价格方面:肉价小幅反弹 ,其它品种变化不大 。
    蔬菜行情:上周,蔬菜市场日成交量达4400吨,菜价稳中有跌 。其中有1种菜价上涨,4种菜价下跌 。
    价格涨跌 :上涨的品种有:安徽的莴笋(1.20元/500g),周环比涨幅达 :20%;下跌的品种有 :河北的大白菜(0.90元/500g) 、平包菜(1.10元/500g)、安徽的四月青(1.20元/500g)、山东的茄子(1.70元/500g),周环比跌幅达:11.1%、15.3% 、14.2%、15% 。土豆、青椒、洋葱等受监测的24种蔬菜价格没有太大的波动。
    行情趋势:上周 ,蔬菜市场交易稳定。一是,长途调运菜保持平稳 ;二是,地产菜大量上市,品种丰富(如西红柿 、黄瓜 、蚕豆角、长豆角等),交易稳步增长。主要原因是:进入夏季后,西红柿、黄瓜等消暑类蔬菜深受市民青睐 ,销量大增;同时由于地产菜的大量上市,拉动整体菜价稳中有跌。预计,后市如不遇持续雨水或高温天气,整体菜价仍有下降空间。
    上周市场销售量前十位的蔬菜分别是 :精品蔬菜、土豆 、西红柿、茄子 、青椒、黄瓜 、冬瓜、平包菜、长豆角、洋葱。
    水果行情 :上周受阴雨天气的影响,水果交易有所减少 ,日均成交量达2000,整体果价稳中有降。
    价格涨跌 :下跌的品种有:山东的西瓜(0.90-2.50元/500g)、山东的樱桃(8.00-18.0元/500g)、海南的荔枝(6.00-12.5元/500g),周环比跌幅达到:8.1%、23.5%、22.9%。
    行情趋势 :上周受阴雨天气的影响,果品交易量相对减少 ,部分时令果价呈小幅跌势 。一方面,消暑类果品—西瓜,呈量 、价齐跌的趋势,日均成交量近400吨 ,周环比跌幅33.3%,目前销售的西瓜以山东的早熟西瓜为主  。另一方面 ,各种时令果品大量上市,如山东的各类香瓜、油桃、樱桃 、海南的荔枝、福建的杨梅 、杏子等。预计,后市随着天气的放晴,西瓜的销售量将迅速回升。
    上周市场销售量前十位的水果分别是:西瓜 、苹果 、油桃 、香瓜、生津果、樱桃、香蕉、梨子、杏子、葡萄。
    水产行情:上周 ,水产市场总体交易稳定,整体鱼价波动不大。
    行情趋势:上周,水产市场整体交易量、价格保持平稳。其中,淡水鱼、精品鱼交易量、价平稳;特种水产进场量进一步增加,仍保持旺销势头 ,价格小幅下跌 。预计,近期水产品价格保持平稳。
    畜禽肉类市场行情 :上周,畜禽肉类市场日成交量近400吨,猪肉价格小幅上涨。
    行情趋势:上周,畜禽肉类市场交易稳定。一是,白条猪肉价格小幅上涨 ,批发价(5.65-6.15元/500g),周环比涨幅 :3.5% ,主要原因:今年春节以来肉价持续低迷,部分养殖户减少养殖规模 ,加上近期气温上升 ,生猪出栏减少,带动肉价小幅反弹。预计,后市猪肉价格将会偏弱调整 ;二是,牛羊肉及白条禽,交易量、价稳定 。
    冷冻品市场行情:上周,冷冻品市场日均成交量达660吨 ,价格稳定。
    价格涨跌 :下跌的品种有:舟山的带鱼(15.3元/500g) ,周环比跌幅达到 :1.29% 。
    行情趋势:上周,冷冻品总体量 、价稳定。预计 ,近期冷冻品价格保持稳定。
    粮油、副食品市场行情 :粮油 、副食品市场交易稳定。
    行情趋势:粮油、副食品市场交易量、价稳定。一是,各种米类、杂粮、食用油交易稳定;二是,洋鸡蛋价格连续两周稳定。





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