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河南万邦国际:果蔬一月行情分析(2019.5.1-2019.05.31)

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2019-06-10 

    一、市场基本概况
    本月万邦市场水果价格整体呈小幅度上涨状态,随着天气的不断升温,各种夏季水果均已大量上市 ,口感及品质较上市初期好很多,前来市场的采购量明显增加,市场需求量增加 ,导致了价格随着上涨 。如:红心火龙果。
    本月蔬菜价格整体呈小幅下降趋势,随着气温的上升 ,蔬菜生长周变短,蔬菜上市量大,因而价格出现下降。
    二、本周市场热点话题
    (一)火龙果
    本月火龙果整体呈上涨趋势 ,主要原因 :一是市场上市量少。本周市场上红心火龙果的产地主要是越南和海南 。目前市场上越南火龙果占市场销量的70%,少部分是海南的,海南火龙果还没有大量上市 ,再过半个月才能大量下来。本月越南品种占主导,但由于越南产地受季节性影响 ,产期生长不旺 ,货量减少 ,但是市场需求量有所增加 ,形成了供不应求的状态,导致了价格有所上涨。二是市场销售量增加 。随着端午节的到来 ,市场上的消费者明显增加,不仅是超市配货、水果店的采购 ,很多消费者自行来市场购买,火龙果是当季水果 ,成了消费者很好的选择,本月市场销售量增加了1/3,导致了价格上涨。预计再过半个月,海南火龙果大量上市后,火龙果的价格会有所下降 。
    (二)菠菜
    本月菠菜价格上涨,主要原因分析 :一是气温过高 ,不利于菠菜的种植生长。因菠菜属耐寒蔬菜,25℃以上不利于菠菜的生长,而本月河南最高气温达到39℃ ,在幼苗还没有生长出来就被晒死 ,导致菠菜不能如期上市或上市量减少 ,导致菠菜成了叶菜里的“宠儿”,物以稀为贵导致菠菜价格顺其自然的上涨。二是本地种植面积减少 。因菠菜对气温要求较高 、且气温高时产量低 ,致使菜农种植其它叶菜品种来代替菠菜,导致市场菠菜呈供不应求的状态,价格不断上涨 。三是每年菠菜行情运营规律。以往每年菠菜都是如此 ,且后期价格还会不断上涨,都属于正常现象 。
    预计,随着气温不断升高,上市量不增加,价格将会持续上涨。作者:张魁





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