春节日益临近，蔬菜交易区交易红红火火
，受岁末消费带动
，热销品种渐渐发生转变

，精品类蔬菜、反季节蔬菜的销量正在大幅上扬。当前福建、海南菜品种丰富，茄子（5.4元/公斤）、豇豆（6.9元/公斤）
、玉米（4.0元/公斤）、西葫芦（3.7元/公斤）等
，都是一些需求旺盛的反季节精品蔬菜，今日价格与上周同期环比，均有10%以上的涨幅
。青椒（2.3元/公斤）、黄瓜（5.6元/公斤）
、四季豆（5.1元/公斤）等反季节精品菜价格较为平稳
。
    市场最为走俏的当属冬笋
，今年是冬笋的大年

，其日上市量越来越多
，价格一直较为平稳，批发价基本保持在9.5元/公斤左右。预计
，随着节日的临近，学校
、工厂等放假，后期蔬菜区大白菜、包菜等大路蔬菜的销量将有所萎缩
，一些精品蔬菜在销量和价格上还将有一定上涨空间。
    由于各大院校相继放假
，食堂需求量减少，最近两天鸡蛋价格与交易量都呈减少趋势，今日洋鸡蛋批发价每公斤9.0元，比上周价格下跌了4%
。后期预测
，按照去年春节前夕的上市行情
，预计洋鸡蛋的日成交量还会有所减少
。
    今日猪肉的批发价每公斤14.5元，较上周同期价格比下跌12%
。据了解，价格大幅走低主要是当前市场内东北地区的猪源较多

，其价格较为便宜。