上周（2019.3.18—2019.3.24）三月以来天气变幻莫测，前一日还艳阳高照，后一日就降温降雨

，让人措手不及，致使蔬菜、水果、鸡蛋等价格频频上扬。
    蔬菜价格上涨
    上周蔬菜持续价格上涨
。在柳州海吉星监测的41个大宗交易蔬菜品种中，较上周有26个上涨、13个下跌，其余持平
，综合均价2.57元/斤
，环比涨2.42%。其中涨幅较大的品种有白萝卜0.62元/斤，周环比涨58.97%、大白菜0.48元/斤
，周环比涨45.45%、莴笋1.68元/斤，周环比涨21.74%、生菜2.05元/斤，周环比涨17.14%
、茄子3.13元/斤，周环比涨15.93%、嫩芥菜1.27元/斤
，周环比涨15.45%、蒜薹6.05元/斤，周环比涨15.24%
；跌幅较大的品种有韭菜2.22元/斤，周环比跌25.5%、胡萝卜1.28元/斤
，周环比跌12.33%
、西葫芦2.33元/斤，周环比跌11.07%

。
    随着天气逐渐回暖
，菜价或稳中回落
，但不排除清明节节日效应助推，菜价仍有继续上升的可能。
    羊肉价格下跌
    上周羊肉价格下跌。如猪前腿肉9.83元/斤
，周环比跌1.7%、牛肉35元/斤
，周环比跌5.26%
、羊肉32元/斤，周环比跌2%。
    鸡蛋价格持续上涨
    上周全国大部分市场鸡蛋价格涨势凶猛，我市也不例外，价格几乎是一天一个价
。据悉，由于进价上涨
，销售价也水涨船高
，仅一周时间

，蛋价每斤已上涨3角，涨幅为8.33%。
    涨幅明显的有北京鲜鸡蛋
、四川鲜鸡蛋、本地鲜鸡蛋（不打字的）
、贵州鲜鸡蛋
。其中北京鲜鸡蛋批发均价3.9元/斤、四川鲜鸡蛋4.1元/斤、本地鲜鸡蛋批发价4元/斤、贵州鲜鸡蛋5.3元/斤
。目前距清明节和“三月三”越来越近，需求回暖

，客商开始囤货备战
，不排除清明节前仍有上涨的可能性。其他蛋价供求平稳，行情运行平稳，其中黄心鸭蛋批发均价4.6元/斤、红心鸭蛋4.8元/斤
、鹌鹑蛋6元/斤、绿皮乌鸡蛋6.5元/斤
。
    活禽价格上涨
    活鸡价格全线上涨，主要原因是上市量少，加上清明临近，需求上升，价格跟着上涨
。上周阉鸡批发均价10.5—11元/斤，周环比上涨30%、好的土鸡如横县土鸡8.5元/斤，周环比上涨6.25%
、一般土鸡7.7—8元/斤，周环比上涨3.29%
、较好的公鸡9元/斤，周环比上涨15.38%、土公鸡10—11元/斤，周环比上涨5%。
    春令鲜果相继上市
    上周天气变动大，果市也随之起伏
，整体呈下跌之势
。冬季水果逐渐进入收尾期，上市量减少，而春令鲜果相继亮相。
    当前新上市的水果有枇杷、香瓜、草莓
、杨桃
、油桃
、黑美人西瓜、黄心西瓜，再加上正在热销的广东菠萝、海南木菠萝、芒果等，品种不断增多，市民的选择也更多了。目前正值枇杷的采摘季，无论本地或外地枇杷
，其价格均有所回落，跌幅每斤0.5—1元左右。本地产的枇杷上市量开始增大，价格相比云南产的便宜得多。上周本地枇杷批发均价4元/斤，云南枇杷7.5—10元/斤

。本地香瓜、云南油桃开始少量上市
，价格相对有些贵，上周香瓜批发均价4元/斤、油桃10元/斤，与去年同期相比略有上涨，油桃涨幅最大，同比上涨25%
。
    三月的应季水果怎能少了草莓

，本地产的牛奶草莓上市量逐渐增多，批发均价8—12元/斤，外地盒装草莓70—90元/件（10盒）
，相比前段时间有所回落
。随着天气逐渐回暖，西瓜上市增多，主产地为越南
、缅甸。其中黑美人西瓜批发均价2—2.5元/斤、无籽西瓜2.5元/斤、黄心西瓜1.6元/斤。此外，冬令水果如沃柑上市量大幅减少，批发价3.5元/斤。