山东金乡县凯盛农产品物流园信息统计中心6月份对蔬菜进行了监测
，根据数据显示：6月份蔬菜均价为2.84元/公斤
，与上月蔬菜均价3.38元/公斤相比
，环比下降率为1.6%
，整体均价有所下降
。其中花菜在本月价格偏弱，环比下降33.96%，紫甘蓝本月环比下降58.33%
，生姜本月环比上涨60%，平菇本月环比上涨92.71%
。豆角、绿豆芽在本月均价持平
，趋势较为平稳
。交易量相比上月有所增加，蔬菜价格下降原因主要是

：本月天气高温持续，本地农户自家种的蔬菜在市场大量增加，很多商户不再储存较多菜品，降低成本以及运输带来的高消耗
，这些因素都导致了蔬菜价格有一定的回落，本月正值毕业季
，餐厅在进货时会选择较好菜品加大进货量，销量有小幅增加，市场交易缓慢
，活跃度不高。
    随着夏季气温的持续升高
，也是蔬菜生长的旺季，本地蔬菜不断上市目前已经进入高峰期，市场供应过于充足，蔬菜存放期较短
，低位价格不会长期维持

，预计下月蔬菜价格将会有所回升
。山东金乡凯盛市场　郑文剑、刘路